Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes

3.33

口コミ

8件

Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes
    生産地France > Côtes du Rhône
    生産者
    品種Grenache (グルナッシュ)
    スタイルRed Wine

    口コミ8件

    • 4.0

      2021/06/14

      (2015)

      価格：1,000円（ボトル / ショップ）

      ドメーヌ ラ フェルム サンマルタン レ テール ジョーヌ2015年 ローヌのかなり南にあるボーム ド ヴニーズ地区のマイナーなワイン グルナッシュメインにシラーをブレンド BMOさん扱いなので自然派ですね ラズベリーやブラックベリーの赤と黒果実が混ざる中に花や時間の経過と共に香水の香りも出てきます♪ 全体に酵母のナチュールな雰囲気を纏っている香り！ 熟した果実味にキレイめな酸味のバランスが良く滑らかな飲み心地(^^) ラベルにあるようにアンモナイトの化石が出る地層（なので大昔は海だった）なので赤ですが先日のシャブリのようなミネラルもけっこう感じます！ 力強いのに柔らかさがあり優しく包み込んでくれる感じ♪ 2日連続の15年ものですがやはり良年ヴィンテージらしく果実味がしっかり。 それが5.6年経ち良い具合の飲み頃の旨味が出ていてかなり美味しい♪ 以前に自然派ショップで白を購入し飲んだことがありましたし、赤は3千円台（今調べたらネットでは海外サイトで15ユーロくらいでの販売しか見つからない）だったのでリサイクルショップで千円なら即、手に取りましたが予想以上に大当たり！！ いつもの精肉店のお肉に合わせて 初めて買うハートがしっかり焼いてもプリプリな弾力に普通のロースくらいの旨味がありホルモンとは思えない味わいで内臓系が苦手な相方も進んで食べてました♪ あと自家製の添加物なしの濃いけれど優しい味のキムチにこの赤もかなり合いすぐにほぼ完飲。

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2015)

    • 3.5

      2016/09/28

      (2013)

      これも良かった、実際にアンモナイトがゴロゴロしてるような地質らしい。懐かしい香水の香り。

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2013)

    • 3.5

      2016/05/08

      (2014)

      グルナッシュ、カリニャン、サンソー。プルーン、ブラックチェリー、リコリスのニュアンスが強い。酸は柔らかく果実味も豊富だが、タンニンはしっかりとしていて粗くフィニッシュにかけて重心が低い。

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2014)

    • 2.5

      2018/01/24

      (2016)

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2016)

    • 4.0

      2018/01/24

      (2016)

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2016)

    • 2.5

      2016/02/12

      (2013)

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2013)

    • 3.5

      2014/07/27

      (2011)

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2011)

    • 3.5

      2014/02/10

      (2011)

      Dom. La Ferme Saint Martin Beaumes de Venise Terres Jaunes(2011)

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