Dom. La Barroche Châteauneuf de Pape Julien Barrot (Signature)
ドメーヌ・ラ・バロッシュ シャトーヌフ・デュ・パプ ジュリアン・バロ

煮詰めたジャムの香り、スパイシーな風味。時間が経つと渋さも出てきてそれもまた良い。

グラス赤はヌフパプ。 シラー、グルナッシュなど濃い赤ですが、ブレンド種類が多い分とてもエレガントでヌフパプ好きです。　 2次会は、夜出かけたならばのお約束のバーへ♬デザートとしてアイスワインを2種。解放された窓から心地よい風✨グラス談義に花が咲きました(^^)

びっくり特価第3弾！ やっす！ やっす‼︎ やっーーーっすぅぃーーーー‼️ ヌフパプが？ この美味しいヌフパプが⁉︎ うひゃーーーーーー(*≧∀≦*) うれっすうぃーーーーーー(๑>◡<๑)

勉強会 赤② ⑥ シャトーヌフ・デュ・パプ シニャチュール ドメーヌ・ラ・バロッジュ パーカーを始め数多くの高い評価を得ている造り手だそうです。 このワイン Vtが何年だったか記憶にないんですが 若いのは間違いないです。 濃縮した果実感ですが 単調さは無く 繊細でエレガント！ 本日 １番人気でした（サーヴ担当コジモ調べ） ⑥ クラレンドル 2013 投稿してませんが 今年 4回くらい このワインと出会ってます(笑) 相思相愛かな...(*^^*)ｵｲｼｰ ⑦ コナンドラム・レッド 2014 ワグナー・ファミリー オブ・ワイン 「コナンドラム」とは謎の意。 その名の通り ブレンド比率はもちろん ブドウ品種も明かされてないとのこと... どれどれ まずは ひと口... 濃ーーい！ 甘っ！ コジモ刑事...「お前 出身は カリフォルニア なんだってな」 コナンドラム...「......」 コジモ刑事...「ジンファンデルだって 言ってしまった方が楽だぜ」 コナンドラム...「......」

シャトーヌフデュパプ いやー芳醇です果実系の香り から始まりいろんなブレンドの香り 素晴らしい‼️ 前日のエルミタージュと比べると はっきりしてますシラーよりフルーティー グルナッシュやムールヴェードルなど厳選 されて非常に美味しいです✨ ガーリックステーキと合わせました 最高でございます✨ ローヌ恐るべしm(_ _)m 今日またローヌ仕入れました‼️

シャトーヌフ デュ パプ シニャチュール 2012 ドメーヌ ド ラ バロッシュ 里ちゃん、今日はヌフ デュ パプで（笑） とりま、飲みましょう。 ベリー、ん？チェリー感も。 かなりしっかりとした印象です。 ぎゅっと詰まった果実味と、多少の酸。 でも、すごくまろやか。 いやらしいですね。妖艶です。 へんなパラドックスに（笑） かなり、美味しいです。 自分の語彙力、表現力のなさが悔やまれます！ 里ちゃんの表現力は、どうやったら向上するのでしょうか(ノ▽〃) そだ！里ちゃん、念願のセラー購入でっす！ 追伸 ルフィエールLW-D32 最大32本収納 どちらかというと短期保存に向いてるセラー らしいです。 短期とは、どのくらいをいうのかわかりませんが里ちゃんの飲むペースよりは長期かと思われます（笑）

近所の酒屋は美味いワインを半額で売る。この間まではブルゴーニュのワインで半額だったが、それは売り切れてしまった。 そこで新たな半額ワイン。ヌフ。ほんのりとした甘みがあって上品。これも美味い。 ヌフっぽく甘栗のような甘味かな。決してくどくなく適度な甘味。また買いたい。

ヌフパフ。息子の誕生日祝いに。 vinicaのコメントを参考に早めに抜栓しておきました。香りもよく、ヌフパフらしい複雑な味わいも際立ちました。

選択ミス。 パーカーの評価が高く、フランスの雑誌でも高得点。定価7000円のところが半額以下だったので買ってみた。 セメダインのような匂いが鼻につく。舌にピリッとくる感じでアルコール度数は高そう。見てみると15度だった。 デキャンタに移し替えても効果出ず。 半分位しか飲めなかった。

ヌフパプ会

西京みその魚に似合う赤って。サツマイモに合う赤って。シャトーヌフドパプじゃない？！ 白菜の香りにも、煮卵にも合います。不思議だなぁ。

フルーティ

ダークチョコな香りからの、飲むとヨーグルトな酸味。 滑らかに後味へと続き、気がつくとまた次の一杯へ(^o^)

酒屋さんで超安売りしていたので衝動買い！『希少な入荷』というコメントにも高鳴る期待(´◡`๑) いざ抜栓すると... かなりパンチが、きいてます。 さすがフルボディ。そしてスパイシー！ イタリア的なスパイシー感とはまた違う魅力。どちらもいい❗️ しかしながらこれもまた、寒い冬に飲みたかった一本です。

どうかな、スバイシーが強すぎる。甘み、深みが欲しい。