Dom. Kosei 401 Kikyogahara Merlot
ドメーヌ・コーセイ 401 桔梗ヶ原メルロ

ふるさと納税の返礼品。 中々良く出来ていると思います。 1日置くと香りは立つけど、飲むと香りとのギャップを感じる。 デキャンタするか、一時間ほど置いたら良さが引き立つと思います。

ドメーヌコーセイ401。 スミレの香り、若々しさに加え、バニラ香が強い味わいです。 スーパーで購入したソーセージ等や生ハムと合わせましたが、ワインが勝ってしまいました。 2日目。大化けしました。 初日は樽香の強さが際立ちましたが、翌日は葡萄本来の力が出てきたのか、樽に負けないバランスの良い味わいになりました。 更にグラスに注いで、時間が経つに連れても、どんどん香り良く変化していきました。 これは、今飲んでも美味しいですが、寝かせて樽がまろやかになったら、凄いワインになりそうだと思いました。

税込3.300円 小さな酒屋さんですが、こういうのを置いてるとセンス良いな〜と思ってしまいますね 色調はややにごりのある赤紫色 またまた最初はアメリカンオークの主張が強すぎましたが、2、3日目からバランス良く馴染んで一瞬ポムロールが顔を覗かせました 余裕があれば1本寝かせて熟成を楽しみたい！

青いかなぁ？

ドメーヌコウセイ　401 アメリカンオーク樽使用 コーヒーらしい香りがぶわっと 果実味も負けてなく、バランスが◎ 日本のメルローらしくない、力強さ 味わいは酸味と渋みが小慣れていて飲みやすい 早飲みでも十分美味しい フレンチオーク使用の601よりも好みでした

ぶどう自体が買いぶどうの為なのか、ぶどう自体のポテンシャルを感じないのは樽香が鼻につくからなのでしょうか。味わいもアメリカンオークの特長がズバリ。バニラのニュアンスが突出している。 ナパの2,000円弱のワインのように思えてしまう。 アフターに苦味が強く残る。

新しいドメーヌ...熟成させてからもう一度飲んでみたいかな。