Dom. Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes
ドメーヌ・ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット

2.75

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Dom. Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes(ドメーヌ・ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • ブラックチェリー
  • イチゴ
  • ブラックベリー
  • プルーン
  • バラ
  • クローブ
  • 石灰

基本情報

ワイン名Dom. Julien Cruchandeau Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Cabottes
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ2

  • 3.0

    2020/01/14

    (2016)

    前から気になっていたジュリアン・クリュションドー。元々はシェフで、ミュージシャンと言う経歴の持ち主で、ワイナリーは2003年からのスタート。今フランスでも注目の造り手の一人です。 ワインはオート・コート・ド・ニュイ・レ・カボット2016年を頂いてみました。 少し青紫掛かった綺麗なルビー色。 ピュアなレッドベリー系やチェリーのアロマ。 ふくよかで少しミート系酸味も感じ、タンニンとのバランスもよく、だんだんとスパイシーでハーブ香る余韻を感じます。とてもジューシーな液体感ですが、とても落ち着いた印象でしょうか。 翌日も果実が囲いに覆われた様な、落ち着いた酒質は変わらず、少し時間が必要だと感じました。 なかなか見つからないのですが、ブランも含めて少し追いかけてみたい造り手です。

    ドメーヌ・ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット(2016)
  • 2.5

    2016/09/08

    ワインバー ヴァンヴィックにて。

    ドメーヌ・ジュリアン・クリュションドー ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・カボット