Dom. Jean Teiller Hommage Menetou Salon
ドメーヌ・ジャン・テイエ オマージュ メヌトゥー・サロン

ロワールのドメーヌ・ジャン・テイエのピノ・ノワール。 香りは、（赤い果実に加えて）薔薇の残り香。もうこれだけでウットリ。 また、（このワインを飲むのは約２年振りなのですが、）２年経って熟成が進んだせいか、森の下草やキノコの香りも感じられるようになっています。 このクオリティで税込5,000円未満は、ブルピノではあり得ないと思います。

香りは熟したさくらんぼやラズベリー。甘い香りがします。 味わいは細かいタンニン、酸味は余り強くなく、むしろ優しい感じ。 優しくエレガントなピノでした。 余韻がいつまでも続きます。これほど余韻が長いピノは久しぶりです。 このワインの名前は“オマージュ”。「尊敬する対象を意識して造った作品」という意味です。 5,000円未満で素晴らしいピノに出会いました。