Dom. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges Les Six Pieces
ドメーヌ・ジャン・ショーヴネ ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シス・ピエス

厚みのあるねっとり系。おおよそ想像を裏切らない6区画セレクトのニュイサンジョルジュ。 このヴィンテージなら飲み頃かな…？と思いACブル並の価格だったのでデイリー用に6本大人買い。

先日、某NSGに振られてしまい、今回はリベンジ。作り手さん違いNSG。 香は、なかなかチャーミング。でも、キュンと弾ける恋の色、赤系果実とかではなくて、どちらかといえば、完熟したでも、ブルーベリーとかに近いかなー。良い香。タンニンは少なめと言われたけど、もーちょっと、置けば、もっと円やかだったかな？？ 色はピノ娘ならではの透け感。チーズ各種、ドライフルーツ、ポーク燻製を合わせてみたら、意外にペッパーの効いたチーズや燻製がなかなか宜し。そー思って飲めば、なんだか、ワイン自体に少しスパイシーさを感じなくもないのかも？？ エニウェイ。。今日は、玉砕せずに済んで良かったー（笑）

まだ若々しいですね(^^) 少しおいた方が美味しいかも。