Dom. Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots 1er Cru
ドメーヌ・ジャック・プリュール ヴォルネイ クロ・ド・サントノ プルミエ・クリュ

みっしりとした肉置きの年増盛り。 と書いてピンとくる貴方は池波正太郎ファン。1990年というヴィンテージと造りによるものだろうか、リッチで享楽的なヴォルネイである。畑の正しい表現なのか、と問われるとなんとも言えない。ただ、このワインは、新潟の網どり青首鴨のサルミソースとは良く合った。それで十分。よき夕餉であった。

複雑な要素がしっくり溶け込み、飲み頃。 今なお力強く、香りも味わいもヘタレてない。抽出強めで、無骨系。女性が醸造長なのにね。熟成したリトライを想起するが、甘さに流れず、引き締まっている点で上を行く。樽からくる要素がきれいに発展していて、楽しめた。 評価も高くなく、まだどうにか手が出る値段なので、狙い目か。