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口コミ
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2020/02/19
(1978)
私は勝手に、ローヌとチョコが合うと思っている。 ドメーヌ・ジャック・メストレ シャトーヌフ・デュ・パプ キュベ・デ・ソムリエ78 私は8歳。 レンガ色。とても薄い色調なので飲んでしまおうと思って今日開けた。 抜栓するやいな、イチゴの香りが漂う。 実際にグラスに注ぐと、まず還元臭。 それが落ち着くと、どっぷり古酒の世界。 ただ、ローヌらしい土臭さというか、力強さは失われていない。 抜栓から30分弱、もう穏やかな甘み。とてもいい。至福の時。 そしてさらに1時間、カカオのニュアンスが。 チョコに合うハズだわね。