Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット

3.90

10件

Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes(ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 木樽
  • レモン
  • 赤リンゴ
  • 洋梨
  • 黄桃
  • アーモンド
  • 蜂蜜
  • トースト

基本情報

ワイン名Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
生産地France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ10

  • 3.5

    2020/01/14

    (2013)

    ジャン・マルク・ボワイヨ・ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベット2013年を頂きました。 美しく輝くゴールデン・イエロー。 トースティなオーク、シトラスにハーブと予想通りのアロマ。 熟した甘みのある果実感に、フルでとろみを感じる液体感。ミネラル感は甘く少しビターで、細部まで行き渡る細かい酸味。バター感も出て来て彼らしい酒質でしょうか。 翌日も同じく美味しく頂けますが、少しそれぞれのコンポーネンツの主張が刺々しくも感じるところがございました。 良いワイン、良い造り手ですが、今後敢えて購入することは広域以外は無いように思います。

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2013)
  • 4.0

    2019/09/15

    (2013)

    ショコラトリータ○スさんの周年パーティー✨ パーティーなのでワインの単独での写真はこちらのみしかなくて。 いつも美味しいこちらの1本✨ GWに仲間と購入しに行ったときの岐阜の酒屋渡○屋さんのご主人とも一緒になり、ご挨拶。 タ○スさん、いつもありがとうございます✨ またこちらでショコラとワインの会を企画して開催したい✨ 8人がなかなか集まらない~。 お腹パンパンになった周年パーティーでした。

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2013)
  • 4.0

    2019/02/17

    (2011)

    美味しいです(><)♡.*゜ 綺麗なミネラルと上品なコク。 バターにハチミツじトロピカルなニュアンスも。 無駄がなく余韻も素晴らしい。

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2011)
  • 3.0

    2018/07/15

    (2014)

    ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ レ コンベット 2014

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2014)
  • 5.0

    2018/05/18

    (2011)

    飲み頃です!

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2011)
  • 3.5

    2017/05/20

    (2006)

    よりミネラリー・・・!

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2006)
  • 4.0

    2015/08/30

    (1997)

    価格:30,000円 ~(ボトル / レストラン)

    神戸のフレンチGにて。スターターのシャンパンをギィ・ミシェルの82年とヴィンテージものにしたので白も97年!ジャン・マルク・ボワイヨのピュリニー1erСruコンベットにしました。コンベットはジャン・マルク・ボワイヨがエチエンヌ・ソゼから相続で91年に引き継いだピュリニーの1erСru畑です。濃いレンガ色ですが粘性はあまりなくさらりとしています。ーロめから熟成香素晴らしく蜂蜜を溶かしこんだミネラルたっぷりの果実汁ほのかなシェリ一香で良い熟成の味わいです。苦味のある甘い余韻でそれが`フォアグラを使った前菜ともびったりあって次のオマールのビシソワーズまで楽しめた非常に状態の良い97年熟成白でした。

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(1997)
  • 4.5

    2020/01/03

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット
  • 3.5

    2016/12/08

    (1998)

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(1998)
  • 4.0

    2016/08/24

    (2006)

    ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット(2006)