Dom. Hudelot Bailletドメーヌ・ユドロ・バイエ
Dom. Hudelot Bailletのワイン一覧
Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes(252)ユドロ バイエ シャンボール・ミュジニー V.V. 2020 11月頭の連休は足をのばして国産最高級土佐備長炭... 
Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Pinot Noir(286)ユドロバイエのブルゴーニュ ピノノワール。軽い口当たり、上品な酸味 そしてタンニンでキュッと締まる後味が とても美... 
Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge(144)これは面白かった。5日ほどかけて飲んで、最後の一杯まではうんともすんとも言わなかった。最後の最後で一瞬だけ片鱗が。... 
Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Passetougrain(22)ブルゴーニュパストゥグラン 少し涼しくなった今美味しい 
Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Chardonnay(60)3000円台のブルゴーニュの白でこれより美味しいものはない、ということで飲んだ。美味しい? 
Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny(17)2006ヴィンテージ。熟成によるシャンボールミュジニーらしい陰性で妖艶な香り、そして、円やかな果実味と旨味。コンデ... 
Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Blanc Cuvée Famille(13)Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Blanc Cuvée Famille 2013 ... 
Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes(102)3.9 
Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras(77)淡いルビー色。赤系果実の華やかな香り、ハーブやシナモン、紅茶の香り。味わいは、力強くシャープな酸、ミネラリーで、タ... 
Dom. Hudelot Baillet Heur de Lilas(11)今日のおやつはチーズとロゼ。ハッキリクッキリ辛口で、赤系の花と南国フルーツの香り。白と赤のいいとこ取りでロゼもアリ... 
Dom. Hudelot Baillet Bonnes Mares Grand Cru(19)4.0 
Dom. Hudelot Baillet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc(40)もらいものおいしかった 
Dom. Hudelot Baillet Vosne Romanée(28)美味しいのはもっと先なんでしょうが、 いま飲んでもバランスが良いです。 
Dom. Hudelot Baillet Coteaux Bourguignons(42)ピノ・ノワールのきれいな酸味とガメイの甘やかな果実味が気軽に飲みやすかった。香りはビオ臭というのか不思議な香りがし... 
Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny 1er Cru Les Borniques(3)中心は光を通さない程に濃く、エッジは強い紫色を帯びた色調度の高いダークルビー色。樽材やグラファイト、ペンシルリード... 
Dom. Hudelot Baillet Coteaux Bourguignons Rouge Les Black Chairs(31)ピノノワールとガメイの幸せな出会い。そんな感じ。