Dom. Hide Shiro Shiro
ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ

3.14

22件

Dom. Hide Shiro Shiro(ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • パッションフルーツ
  • ラズベリー
  • マッシュルーム
  • カシスの芽
  • ミント
  • なめし皮

基本情報

ワイン名Dom. Hide Shiro Shiro
生産地Japan > Yamanashi
生産者
品種Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA)
スタイルWhite Wine

口コミ22

  • 3.0

    2021/09/25

    (2019)

    日本のブランドノワール✨

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2019)
  • 3.5

    2021/02/25

    (2019)

    樽で熟成させてるのかなって思う味わい もう少し寝かせてみるのも良いかな ステーキに合わせると引き立つかな 2日目落ち着いた感じで美味しい。 デキャンタに移して飲むのがベストだぁ

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2019)
  • 3.5

    2019/02/15

    (2017)

    ブランドノワールのはずだけどロゼのよう。ほのかな樽感が個人的にいい!MBAの可能性を凄く感じるワインと思った。

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2017)
  • 2.5

    2018/12/27

    (2017)

    日本ワイン限定持ち込みクリスマス会 僕が持ち込んだワイン、ドメーヌヒデさんのshiroshiro マスカットベリーAのロゼ タンクの上澄みのみで瓶詰め 生産本数251のうちの1本です

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2017)
  • 3.5

    2017/01/17

    (2015)

    検定お疲れ様会で放出したヒデさん。 樽に負けてると言われたらそれまでだけども、とっても好みの香りと味わい。

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • -

    2016/09/10

    (2015)

    微妙な違い…でも敢えて言えば、仏:ビターチョコ、米:ミルクチョコ。

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • -

    2016/09/10

    (2015)

    珍しいベーリーAのブランドノワール。 そして二卵性双生児のような、二種類の樽熟成!

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 4.0

    2016/09/03

    (2015)

    淡い色の通り、ほのかに淡いベリーAの香り。 スッと喉に優しいかすかな発泡性の酸味。 薄いわけではなく、さっぱりというのでもなく、あくまで優しい香りと味わい。 食事を邪魔せず、また単体でも飽きることなく飲み続けていられる。

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 4.0

    2016/07/22

    (2015)

    非常に珍しい黒ブドウのベリーAから醸した白ワイン。 南アルプス市からドメーヌヒデさんの 『シロシロ・アメリカンオーク』です。 と、戴いたお店の店長さんが。

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 3.5

    2016/07/08

    (2015)

    マスカットベリーAのジュースからロゼの様なワインを造っている。ドライな味わいでキレがあり、樽香が効いている。日本のワインも進化しているなぁ〜❗️

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 2.5

    2016/06/05

    (2015)

    本日も豊洲にて

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 3.5

    2016/06/04

    (2015)

    アメリカンオーク

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 3.0

    2022/02/19

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ
  • 2.5

    2021/03/03

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ
  • 2.5

    2020/11/08

    (2019)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2019)
  • 3.5

    2016/09/02

    (2015)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 2.5

    2016/08/14

    (2015)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 2.0

    2016/06/30

    (2015)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 2.5

    2016/06/10

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ
  • 4.0

    2016/06/04

    (2015)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 3.5

    2016/05/16

    (2015)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)
  • 4.0

    2016/04/16

    (2015)

    ドメーヌ・ヒデ 南アルプスのしろしろ(2015)