Dom. Henri Gouges Bourgogne Rouge
ドメーヌ・アンリ・グージュ ブルゴーニュ ルージュ

ボージョレヌーボーの日にブルゴーニュ呑んでる。5kで購入したので今となってはボージョレヌーボーとあんまり変わんない

家飲み、

家飲み、

家飲み

家飲み、

好みではないが飲めないことはない、

■テイスティングノート ○アロマ 完熟トマト、鉄分、玉ねぎ ○ブーケ ベリー、サフラン、スミレ、ほんのりバター ○味わい 1日目） ・本当にグレープフルーツをかじった印象（舌に残る苦味、口の中がキュッと引き締められる酸味の出方がそっくり） ・還元香あり ・ブーケに果実香が感じられるため固いのか？！日をあけて開かせてみることに 2日目）アロマに熟した赤系果実が出始める ○マリアージュ 鴨のロースト、鴨の血をリエしたソース ■テクニカル 100%除 セメントタンクでの発酵 最高32℃での12〜18日間のマセラシオン、ピジャージュは4〜5回 澱とともに樽熟成、MLFあり 新樽比率全てのCuveeで最大15% 1〜2回の澱引き ノンコラージュ／ノンフィルター アルコール12.5% ■ドメーヌについて

此方も、メオカミュゼと同じワインの抱き合せで購入した物です。 初めて頂くアンリグージュ、17年ブルゴーニュルージュ。 とにかく固い！というイメージがあったアンリグージュですが、よく立ち寄るワインショップで、メーカーズディナーを開催したそうで、 17年は直ぐに飲めるチャーミングなワイン。基本的には柔らかくてグルメなヴィンテージだ！ と、グレゴリー グージュが仰っていたと伺っていました。 若干紫がかった若い液色ですが、フレッシュな赤黒果実にすみれや紅茶の香り、若干ミント。やや軽めの甘さと酸で、飲み疲れない酒質。確かに親しみ易い柔らかな味わい。グイグイ飲んでしまいます♪ ブルゴーニュの17年、私の好みの12や14年の様なヴィンテージなのでしょうか。楽しみです。

超ACブル級！ 旨いス。

硬い印象の人だったけどこれは近づきやすい。色調は濃く黒紫の果実の香り。濃いけど柔らかく心地よいタンニン。

アンリ グージュのブルゴーニュ ルージュ 美味い。滑らかな甘さ、たまらない。しかも、このボリューム感、このクラスでこれは出来過ぎ！コスパいいです。 星の数はコスパも勘案してます

ブルゴーニュルージュでこの出来。 感動的でした…

フィネスさん 試飲会 7 アンリ グージェ AC ブルゴーニュ 13 これも素晴らしかった。ACブルゴーニュの中では、樽香を効かせて最も上品なエレガントワイン

ブルゴーニュルージュその4

少しクレームドカシス、コク、ミルキー、いちごミルク。酸は爽やかながらも美味しいベリーの甘さ。軽め。