Dom. Heitz Lochardet Chassagne Montrachet 1er Cru Tête du Clos
ドメーヌ・ハイツ・ロシャルデ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ テート・デュ・クロ

美味しいワインをと、日課と言って良いほどのこちらへ。〆はギムレット。 また夜ねーと解散して、ホテルで爆睡

シャサーニュ・モンラッシェ 1er テット・デュ・クロ 2018 ドメーヌ ハイツ・ロシャルデ シャサーニュモンラッシェ の南側、馴染みのある畑ではモルジョの道を挟んで２つ隣りの一級畑です。 シャサーニュ・モンラッシェらしく果実味豊富なボリュームのあるワインで、焦がした砂糖とハーブのような甘苦いテイストがあり、余韻もパワフルです シャンシス・ロビンソン女史推しの若手醸造家アルマン・ハイツ氏は2013年より自社畑のワインをリリースしてますが、やはりまだまだドメーヌの過渡期ゆえにワインにはまとまりがない印象があります。