Dom. Haut Marin 6 Fossiles
ドメーヌ・オー・マラン フォシル

フランス・ガスコーニュ。 コロンバール、ソーヴィニヨン・ブラン、グロマンサン。 酸味と果実味があるけど、フルーティー過ぎてちょっと甘いかも。冷やしたら美味しい。

南仏ガスコーニュのドメーヌ オー マラン様醸造のレ フォシル。こちらのドメーヌでは品種ボトル毎に番号を付けています。このレ フォシル（ザ化石）は6番。テロワールは石灰岩粘土質、2300万年前は海の底だった石だらけの土壌は沢山の貝類の化石も豊富との事。ラベルにもコンセプトが現れています。 グレープフルーツやレモンの強いシトラスリフレッシュ感が心地良い。よく冷やして猛暑日にも期待大。キレの有る酸味の後にほんのり梨や白桃な糖分も。（火打ち石みたいな引き締まるミネラルも強く期待したのですが余韻最後に微かに）コロンバール60ソーヴィニヨンブラン20グロマンサン20のアサンブラージュ。爽快酸味と果実フレッシュな余韻が長くてこちらも1000円台の美味しい発見でした。

果実感もありつつ、とても飲みやすい白 妻共々すごく好き 深みはないけど、これで1000円ちょっとならまとめ買いしたい♪