Dom. Georges Lignier et Filsドメーヌ・ ジョルジュ・リニエ・エ・フィス
Dom. Georges Lignier et Filsについて
近年日本でもクラシカルなスタイルから柔らかくジューシーな造りに変わったと評判のドメーヌを仕切るのは醸造責任者のブノワ・ステリー。ジョルジュ・リニエの甥にあたり、23歳からワイン造りを始めた。非常に研究熱心で、フレッシュでピノ・ノワールの繊細さを表現したワインを理想とし、毎年試行錯誤しながらも常に質の高いワインを造り続けている。ピノ・ノワールの繊細な味わいを十分に表現する為に新樽はあまり使わず、グラン・クリュで50%、プルミエ・クリュで30%使用し、ヴィラージュには使わない。「コメント提供:株式会社 AmZ」
Dom. Georges Lignier et Filsのワイン一覧
- Georges Lignier et Fils Morey Saint Denis Rouge(156)
酒屋で¥5.000-くらい出した気がするんだけど… そこまで美味しくはなかった。 いや、美味しいけども。 ¥3... - Georges Lignier et Fils Clos Saint Denis Grand Cru(81)
アテスエに持ち込み、 - Georges Lignier et Fils Volnay 1er Cru(44)
その2 柑橘系の香りがして美味しいですね♪ - Georges Lignier et Fils Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Ormes(152)
ジョルジュ・リニエ モレ・サン・ドニ1erクロデゾルム2014 熟成を感じるレンガ色がかった色調 熟成と色合いの... - Georges Lignier et Fils Gevrey Chambertin(43)
久しぶりのシャンベルタン。 美味しいのは美味しいんですが、渋みがあるな~。 - Georges Lignier et Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes(21)
水平飲み比べ1本目。 明るめのルビー色。まだまだフレッシュな印象。果実味はしっかりで、酸、タンニンのバランスが良かった。 - Georges Lignier et Fils Chambolle Musigny(35)
Georges Lignier et Fils Chambolle Musigny 2017 ジョルジュ・リニ... - Georges Lignier et Fils Bourgogne Pinot Noir(2)
ショップのセラーが自動車の飛び込み事故でワインを整理してたら出て来たワインだと? 結構枯れていたのですがまろやかに... - Georges Lignier et Fils Clos de La Roche Grand Cru(23)
ホテルのレストランに持ち込んで抜栓しました。エレガントな香りに気品を感じます。透明感あるガーネットの色もそそります... - Georges Lignier et Fils Bonnes Mares Grand Cru(24)
ヴィノス 3万ぐらい クロ・ド・タールを想起させる香り、充実感があり黒糖系のオリエンタルなイメージ。 ほっこり... - Georges Lignier et Fils Charmes Chambertin Grand Cru(4)
ワイン会7本目、やだ、記憶が、、、、。 「このワインの下のクラスを飲んでみよ」と誰かに勧められたメモが。95ブル会。 - Georges Lignier et Fils Bourgogne Aligoté(2)
アリゴテは二十代後半の荒んだ頃に引っ張り出してくれた恩人と共によく行った目黒川沿いのワインバーを思い出す。強めの酸... - Georges Lignier et Fils Bourgogne Passetoutgrain Rosé(6)
こちらはケーキに合わせたロゼ。 - Georges Lignier et Fils Bourgogne Passetoutgrain Rouge(4)
- Georges Lignier et Fils Marsannay Rosé(1)
- Georges Lignier et Fils Marsannay Rouge(1)
- Georges Lignier et Fils Morey Saint Denis Blanc(5)
georges lignier et fils の白 赤の方が有名なよう。 色は濃いめで黄桃やりんごに甘い蜂蜜... - Georges Lignier et Fils Morey Saint Denis 1er Cru(10)
ジョルジュ リニエ モレ サン ドニ 1er 2014