Dom. G. Roumier Chambolle Musigny
ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー

私の誕生日祝い会、20人くらい来てオステリア貸切で半立食の会で。友人の持ち込みワイン。、なんとルーミエのシャンポールミュジニーと、ニュイサンジョルジュ2011を飲み比べると言うすごいことに。、グラスがオーで少し残念。

この日は職場の送別会 今度海外に行ってしまう同僚との別れを惜しむ新旧の従業員がフードコートに大集合！ 一人一本（以上）のワインや日本酒をその場で購入して持ち込み でも、最初の写真のブルゴーニュだけは外からの持ち込み お得意様の常連さんがブラインドで出してくださったのですが… 私は最初はシュペートブルグンダーと言い、その後一度はシャンボールと言ってはみたものの、NSGかなぁとか、いや、モレだ、などとズレたことを言ってました。 （スーパー営業さんは一発でシャンボールと回答！） （モレなら大外しとは言えないかもですが…） 産地の個性に加え、ルーミエらしさというのもわかりません┐(´д｀)┌ でも、このワイン、スワリングを繰り返すと徐々に開いてきて、最初より断然香りが出てきました。

4〜6本目は赤３連荘. まずはルーミエの村名 CM (2010). ルーミエにしては線が太め(?).

シマラボに持ち込み、熟成感出てきて、旨いです。

そうです！100本ごとのお約束、ジョルジュ・ルーミエ。 2015はACブルゴーニュが素晴らしかったので、かなり期待していましたが、それほどでもない⁉ タイミングかなぁ、ちょっと閉じてる？でも、やっぱり並のワインではないとも感じる。 これから増々入手困難でしょうから、手持ちを削って行くしかないルーミエ。100本来るのが嬉しいような、そうでないような、複雑な心境^^;

あれ、フィネスのはぜんぜんイキイキ。 15分ぐらいで開いてくる。 最後の2005でやっと当たり。

メリークリスマス☆ このワイン、クリスマスツリーみたいだよ〜！ と息子が勧めてくれた、ルーミエのシャンボールミュジニーをいただきます。 抜栓直後は、嗅覚を失ったのか？と思う程、ほぼ香りません。二時間放置して、漸く赤果実が上がって来ました。 今日はクリスマスだから、こっちの緑のも飲んだら？と！ コルシャル…確かに赤と緑でクリスマスカラーですねぇ(°_°) 遊び疲れて早寝したので、これからじっくり、このワインをいただきます。

ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー　2011 新店舗開店準備中だったイタリアンシェフの知人が、いよいよ来年から新しく店をスタートすると言うのでお祝いを兼ねて、秘蔵のワインを持参して焼き鳥屋でサシ飲み。 焼き鳥にルーミエ、これ以上言うことありますかっ、と言う鉄壁のセレクト。 まずはシャンパーニュで乾杯、喉を湿らせたあと、いよいよボトルをオープン。 比較的タイトめの香りにベリーの味わいから、時間と共にどんどん明るく華やかに。芳しく吸い込まれそうな甘やかなベリーの味わいに思わずぼーっと一人の世界に閉じこもりそうになります。危ない危ない^ ^; 強いて言えばそんなにスケール感のあるワインではありませんが（ビンテージ？）、そりゃ美味いよのさすがのルーミエでした。 新店開店の裏話もたくさん聞けてとても楽しい時間を過ごす事が出来ました。カウンターのみのお店も考えたけどEikiさんみたいな人もいるからテーブル席もやっぱり必要だと思ったと、、いやーすんません、テーブル席欲しいです笑。開店したら速攻ワイン会やるからね！と予約の予約を入れたら、オペレーションが安定するまで待って、と釘を刺されました^ ^;;ともあれ、新店オープンが楽しみです！

ルーミエ2005 素晴らしい！

赤は白を選んだ時にリストから見つけて飲もうと決めていたワイン。ジョルジュ・ルーミエのシャンボール・ミュジニー2009年。レストランでこの値段なら十分有りだなとチョイスしました。 まだフレッシュさもありながら、熟成感が出始めたところ。ルーミエらしい綺麗なワイン。メインの肉に合うかと言われたら、もっと強いワインの方が良かったと思いますがやっぱり好きだからたのんじゃう。笑

ルーミエ香が薄い、さすがに枯れてきているか。

今やなかなか飲めないルーミエのワイン。繊細で綺麗な果実味は流石。勢いで開けてしまったが美味しいから良しとしよう。あー、買い足したいけどなぁ。

東京出張、夜はワインバーへ。2本目は前回飲もうか迷ったワイン。ジョルジュ・ルーミエのシャンボール・ミュジニー2004年。 華やかなシャンボール・ミュジニーらしい赤系果実のアロマにキノコのようなニュアンスも感じます。口に含むと思ったより熟成していてタンニンは完全に溶けこみ丸いワイン。村名はもう少しフレッシュさが残っていた方が好みかなと思いました。さて、沢山飲んだしこれで帰るつもりが…

日本（ワイン）シリーズの途中ですが、ここで100本ごとのお約束、ジョルジュ・ルーミエです！ 広域でも思いましたが、2017のルーミエは旨い！圧倒的な凄みや底の見えない深さはなくても、完璧なバランスと優しさ、美しさ。思わず微笑んでしまう様な、皆に愛されるワインだと思う。無理してボンヌ・マール買って良かった^⁠_⁠^ 台風来るタイミング考えてよ、空気読めない奴だなಠ⁠︵⁠ಠ 動物シリーズ、レッサーパンダ

6L

珍しくお寿司屋さんで赤ワインも？ 偶には？ルーミエなんかも？ 02は硬くて飲みづらいですが、この1999は完璧？ 柔らかく優しい味わい。 強さは無いですが、やたらと美味しい？

友人宅で

グラスで。ぶ

ワイン会。

今年最後の少人数でのワイン会。 先ずはジョルジュ・ルーミエ・シャンボール・ミュジニー2008年を頂いてみました。 少し曇った感じの熟成を感じるルビー色。 赤果実系に少しゲームやスパイス等の美しいアロマ。 最初は少し硬めで凝縮感のある果実味に、シナモン等のスパイスや酸味などが少し一体感にかけますが、時間と共にだんだん果実に華やかさを感じ始め、どんどんお花畑の様に香りが広がり始めす。まさにシャンボールらしい赤果実感が歌い出すようで、友人もおお、おお、と言いながら何度もグラスに注いで行きます。ストラクチャーがとても美しく、色々な要素のバランスも整い、とても良い感じで頂くことが出来ました。 ヴィラージュでも大変素晴らしかったです。

樽から来る甘味、ガイヤコールが少し？、ベータイオノンのようなすみれの甘い香り、バランスは良い

友人宅で。密ではありません。

マリアカラス美味しい

久し振りのﾜｲﾝ会@安田屋 ④ ｼﾞｮﾙｼﾞｭ・ﾙｰﾐｴ ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ・ﾐｭｼﾞﾆｰ 2015 ﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞで出てきたこのﾜｲﾝ。香りに華やかさがあるものの味わいは強い果実味、ﾀﾝﾆﾝ。ｼｬﾝﾎﾞｰﾙと言うよりかはｳﾞｫｰﾇﾛﾏﾈっぽく感じる。 ﾙｰﾐｴなんて自分では買わない(買えない)けど、なかなか飲む機会もないけど、何度も飲んでいらっしゃる他の方々からすれば若いしこんなもんだよね、やっぱりもっと置かないとﾀﾞﾒだよねとのこと。 すぐに開けたくなってしまう自分にはこういうﾜｲﾝは辛い。かと言ってﾊﾞｯｸｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞなんて余計手に入らない。。。　いや、だから高過ぎて初めから手が出ないからf^_^;

いつものワインBARで激励会 ( *´꒳`*)♡ 緊急事態宣言中は閉めているんですが、5人限定の餃子会をするとのお誘いが… 手土産に美味しいワインを持ち込みます✨✨ G.ルーミエ ジャンボール ミュジニー 2012 フレッシュ感がありましたが、そろそろ飲み始めてもいい感じですよ ♪ 美味しいですね ︎♡♡ 皆さんも大絶賛でした (´∀｀*)ｳﾌﾌ ラム肉とフェンネルの水餃子と一緒に… 実はラム苦手なんですけど、毎日在宅ワークなので人恋しくて 笑笑 お昼に名古屋からチョコレートも届きました ( *´꒳`*)♡

リリースから育成したうちの子w やっとマイセラーから熟成ワインが飲めるかなというレベルにきたかなと思ったらまだ想像より若かった。

ルーミエのシャンボールミュジニー 2012 とってもジャミーな風味と小花や土に、瑞々しい口当たり、柔らかなタンニン〜 綺麗で美味しかったです〜♡♡ ついついコクコク行ってしまう！！！ ルーミエ美味しいですね〜いつか畑も飲んでみたいなあ。。。

新年は、ルーミエからスタート。とても良い熟成を迎えていて美味しかった。 クリアーで赤いフルーツ。ちょっとキノコ。

冷たすぎて開かず。時間に期待！

1995ヴィンテージ おっかしぃぞぉーーーー 飲んだ記憶がないぐらいこの日は酔ってた、、、泣 勿体なさすぎる、、、泣 辛うじて思い出せるのは次の日財布に入っていた領収書の金額だけ、、、泣 またどこかで出会いたいお酒w