Dom. Gérard Peirazeau Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses
ドメーヌ・ジェラール・ペイラゾー シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・ザムルーズ

CHAMBOLLE MUSIGNY LES AMOUREUSES 2009 Gerard PEIRAZEAU 真紅の薔薇の花弁、クローヴ、少し動物っぽく。舌にトロミががくる、程よいバランスと収斂。

ジェラール・ペイラゾー　シャンボールミュジニー　レ・ザムルーズ　2007。 今年は赤ワインの世界も学んでみたくて、毎月1本ずつ飲んでみようかと思っています。 今回のワインは2007年ということで、どうなのでしょうか、一般的に飲み頃なのでしょうか？ ベリー系の香りは残りつつも、タンニンと出汁感がメイン。とは言え飲み口は穏やかで薄旨な感じ。 美味しくいただきました。

ジェラール・ペイラゾーはモレ・サン・ドニに居を構え、奥様がグロフィエ一族であったこともあり、フレデリック・グロフィエの所有していた素晴らしい畑をいくつも引き継いでいる造り手。 ラズベリーの繊細な果実味、萎れた赤い花に生肉っぽいニュアンスが加わった艶かしさ？を感じるアロマ。きめ細かくシルキーなタンニン。穏やかな果実の旨味があるエキス系の味わい。ミネラリーな余韻。