Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines
ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ

3.29

21件

Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines(ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • クローブ
  • 生肉

基本情報

ワイン名Dom. Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru La Combe Aux Moines
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイルRed Wine

口コミ21

  • 4.0

    2022/07/04

    (2018)

    ワインスクールにて ブルゴーニュ赤3種の3番目は、間違いなくピノノワール❣️ しかも複雑みがあり、熟成香も出始めていて、良質なもの 温暖な18年のもの アルコール13.5% 赤や紫の果実味に、花、スパイスや土、キノコ 余韻は長く、旨みを感じるピノは、まだ熟成途上

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(2018)
  • 3.0

    2021/06/24

    (2013)

    とあるワインを取り置いて貰った代わりに、何か一本付き合って欲しいとの事で、店主にお任せして抱き合わせて貰ったワイン。 ドメーヌ フェヴレ ジュヴレシャンベルタン 1er ラ コンブ オー モワンヌ 13年。 赤いチェリーの香りで、ミネラルが伴うエレガントなスタイル。しなやかで果実味は柔らかく、酸味も程々、果実の旨味の余韻。 まだまだ早いのかも知れませんが、充実したグリップのあるワイン、美味しかったです。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(2013)
  • 4.0

    2017/04/06

    ジュヴレ・シャンベルタン

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 4.0

    2016/12/31

    ピノ・ノワール! ルビーいろ!!

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 2.5

    2016/12/31

    2本目はピノノワール。 これもなかなかです。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 3.5

    2016/04/16

    (1988)

    酸のヴィンテージを示す1つの典型例。 長命だが、もう1つ丸みがない。背筋の通った酸を楽しむなら、88は買いだろう。 余談だが先日、某レストランで居合わせた見知らぬ客から、88のラターシュを1杯恵んでもらった。やはりそれも酸が勝つ味わいで、いつもの球体感に欠けていた。自分のじゃないから、来歴不明のボトルだけどね。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(1988)
  • 4.0

    2016/04/01

    お疲れ俺。 この前の土日も仕事だったから、久方ぶりの10連勤。 明日休みだから、ワインの勉強ですよ。 美味しいワイン飲めてよかったー。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 3.5

    2015/10/20

    2本目は、11ヴィンテージ検証!ドメーヌ フェヴレイの、ジュヴレシャンベルタン コンブオーモワンヌ 2011。薄旨ジュヴレの美味しさです!

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 4.0

    2015/08/14

    ヴィンテージは05(笑)。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 3.5

    2015/04/27

    バランスよく美味しかった。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 4.0

    2015/03/17

    (2010)

    焼き肉屋さんで。 出汁の味がしてお肉自体の味に合います。

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(2010)
  • 3.5

    2013/12/19

    (2006)

    @Pall Bocuse

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(2006)
  • 2.5

    2024/01/18

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 3.5

    2021/07/01

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 2.5

    2019/11/10

    (1999)

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(1999)
  • 3.0

    2017/08/20

    (1996)

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(1996)
  • 3.5

    2017/08/11

    (2010)

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(2010)
  • 2.5

    2017/01/22

    (2011)

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ(2011)
  • 4.0

    2017/01/12

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 2.5

    2015/03/25

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ
  • 3.5

    2014/10/21

    ドメーヌ・フェヴレ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラ・コンブ・オー・モワンヌ