Dom. Fabien Coche Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir
ドメーヌ・ファビアン・コシュ ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール

果実味がしっかりして若くてフレッシュなピノ

今明かす、衝撃の事実！（どーでもいい） 実は、この日から突然インコ匂いわからなくなっちゃったのよねー。 朝コーヒー飲んだ時も、ルームフレグランス（貰い物（笑））ひっくり返しちゃった時もナーンにも匂わない。まままままさかっ⁈ 時世柄、嗅覚障害の受診は2週間経ってもまだ治らない場合にしてねって指示があったんである。怖いっちゅーねん、2週間。熱は全く出なかったけど。 んで、治んなかったから堂々と受診してやった（笑）。 お医者さんに、 ゼロですか⁈（ゼロとは⁉︎って聞き返しちゃった（笑）） と聞かれたので、 全く匂わない、わけじゃないです。と言うか、じーっと匂えばちょっとはなんとなくわかる…？みたいな。 と言うと、 全く匂いゼロ、ってことじゃないなら、よくあることなんで。点鼻薬出しますけど、人によって治るまでの期間はそれぞれだから、ま、焦らずに。ハイお大事にね、ハイハイ次の方。 …おい。 軽くあしらわれたけど、逆にそれで安心するって言うね（笑）。 でも味は全く影響なく、なんでも美味しく頂いてました、まだしも。 今でこそ、ちゃんと耳鼻科で診断してもらったから、その1週間前の鼻風邪が原因で炎症起こしてるだけやってわかって安心はしてるけど、でもやっぱりその時は感染疑うやろ〜、熱全く出なかったとしても…（笑）。 と、いうのが最近の話。 それなのにそれなのに。 匂いわかんなくなったその当日（当然受診前）にワイン飲みにいくっつー思考回路が壊れたインコ。 近所の大好きなお店へブルゴーニュいただきに。 ドメーヌ ファビアン コシュ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール2020 ムルソーの作り手だって。初めて聞く、へー。 色はしっとりとした艶っぽいオレンジルビーで落ち着いた感じ。 鼻をグラスに入れると残念ながら、スゥッと冷たい空気を感じるくらい。セラーの冷気かな。 なので、香りコメントはご勘弁（いつものこと）。せっかくやのに、もったいなー（なぜ行く？）。 口に入れると不思議と味わいは普通にわかる。 まだまだフレッシュな赤いベリーの味わい。酸味は綺麗で輪郭がしっかりしてる。土や少し乾燥した葉っぱみたいな秋っぽい苦味があったりして色々要素が重なってる感じ。 透明感、という印象ではないけどしっかり作り込んでるより、自然なスムーズさ。すこーし鉄っぽいミネラルと梅紫蘇っぽい旨み。タンニンもうっすらと感じつつ。 味わいだけでもコレは好きなヤツ。 また鼻治ったら会えたらいいなぁ(°▽°) で、謎に2杯目も飲んじゃう、思考回路が壊…（重複により削除）。

おいし。色薄く味深い。

2本5000円。 これは大当たり。 ブルゴーニュらしい妖艶なピノノワールの香りが開けたてから全開。青臭い香りも無し。 2017年のフレッシュな旨さが存分に味わえる。