Dom. Félix Bourgogne Côtes d'Auxerre Cuvée Saint André
ドメーヌ・フェリックス ブルゴーニュ コート・ドーセール キュベ・サン・タンドレ

あけましておめでとうございます。 ことしもよろしくお願いしますm(._.)m 多忙すぎて全然アップできなかったのですが 少しだけ。備忘的に。 ブルゴーニュ コート・ドーセール キュベ・サン・タンドレ ボトルが太くてセラーの棚に引っかかり、 エチケットが破れてしまいました。(T ^ T) 年末にいただいたワインです。 ピノ・ノワール85%、セザール15%。 香りはすっきり甘すぎず、上品しとやか。 香ばしさもあるのかな？わからん。(^^) バッタバタの年末最後にゆっくりいただきました。

ブルゴーニュ コート・ドーセール キュベ・サン・タンドレ 2012

ブルゴーニュらしく、酸は十分。タンニンは、やや少な目。香りは、酸味を連想する苺、木苺。ミディアムライト～ミディアム。果実味は少ない。

優しいピノなんだけどステーキに負けない強さをもっていた。 リピートして鼻のつまっていないときに試したい。 2015年飲み納め ミスジのステーキが売られてたのでそちらと一緒に。

久しぶりのワイン。酸味がまろやかで美味しい。

アウトドア飲み会の二次会。写真が保存されているので、飲んだはずなのに、記憶は消去されちゃってる…。無念…。

父からの差し入れ。軽め。カルメン。