味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Coste Caumartin Bourgogne Hautes Côtes de Beaune |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2018/07/04
(2014)
久しぶりにワイン友達との持ち込みワインでブラインド(^ω^) 綺麗なルビー色「色だけならピノかなぁ」とか適当なこと言ってました。香りは…寝起き全快、シャッター閉まってる感じで、青っぽさや枝っぽい香り。香りだとグルナッシュ?カベルネ・フラン?でもボディ事態は軽くてタンニンは強く感じないし〜 そして酸が強い〜(>.<) なんだろ〜(・・? そしたら友達がおもしろワイングッズを出してきました(゜ロ゜) 1秒浸けると一年熟成した味になるんだって(笑) ネット通販で存在は知ってたけど、まさか買う人がいるとは( ̄▽ ̄;) とりあえず5秒…… えぇ〜!?酸が滑らかになった❗ どういう作用があるのかは解りませんが、たしかに変わりましたねぇ(*_*; そのうち化学は熟成の時間も超える日がくるのでしょうか? …とまぁ答えはブルピノでしたぁ(-_-;) 飲みの席だけでは起きませんでしたね。1〜2日経ったらもっと色々な香りが楽しめたのかも☆
2018/05/24
(2014)
セールで購入しました。2000円以下ならまあいいか。 お買得までには至らず。
2017/02/01
(2012)
うーん。この良さが分からない。私には飲み頃過ぎたように感じるけど?
2017/02/11
(2012)