Dom. Cordier Père et Fils Mâcon Clos de la Maison
ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン クロ・ド・ラ・メゾン
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Cordier Père et Fils Mâcon Clos de la Maison |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Mâcon |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ127件
2022/03/07
POPに惹かれて購入したマコン。久しぶりに飲むフランスの白、まろやかな柑橘系のアロマに、バターや蜂蜜のアクセント、しっとりとした粘性など、さすがと言う感じのクオリティ。日曜のお昼に、米国の友人とzoom飲み。いつものことだけど、zoom飲み会はつい飲みすぎてしまう…
2022/01/25
(2019)
高級マコンでは無いけど、とても雰囲気ある美味しいマコン。穏やかなヴァニラ香と柔らかい柑橘の甘み、穏やかな酸味、ボディは細めでちょっと物足りませんがマコンを味わいたいなら十分。
2021/10/23
(2018)
素晴らしいシャルドネ。
2021/07/30
(2018)
シャブリのあとに 冷やしてもよし、ちょっと温度上げてもよし。 このあとプイィ・フュイッセ
2021/07/25
ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン クロ・ド・ラ・メゾン 2018年 @軽井沢 ビストロ bird
2021/04/29
マコンラブ。 思ってたよりは、キチンと感。整ったイメージ。強すぎないけど、でも、しっかりとした樽の風味で、エレガントな感じ。 キチンとした感じからはみ出す 柑橘系な爽やかさや、少し蜜感がある、隠しきれないマコンらしさが、クセになるー
2020/11/28
りんごのコンポートと合う〜ちょっと酸味が残ってて硬いりんご好きなんですがまさにペアリングでその味になりますね〜
2020/09/05
(2018)
試験対策
2020/07/18
マコン クロ ドゥ ラ メゾン 2017年 すっきり、ふくよかでスタイリッシュ。料理とも良く合いました。 @Bouquet de France
2020/01/12
家飲み ﾄﾞﾒｰﾇ ｺﾙﾃﾞｨｴ ﾏｺﾝ ｸﾛ・ﾄﾞ・ﾗ・ﾒｿﾞﾝ 2017
2019/07/01
NEWグラスで。
2019/06/27
(2016)
コルディエのマコン 辛口で美味しいですね〜飲みやすい！ こちらもサービスでした。 こちらのお店の中華にはブルゴーニュがあいづらいとおっしゃるので、 どこが合わないのか〜と気に入った前菜と試させて下さいました。 とてもクラシカルで優しい中華だからか？ 確かに一緒に飲むと固いというか苦味が出てしまいました！ モダンな中華にはブルゴーニュ合うのに不思議〜 合間のスープは魚唇と浮き袋のスープ オマケは魚唇はこの部分、、ですよ〜みたいな エンガワみたいな感じですかね〜 ちなみにこのフカヒレは100万円〜！ ちょーっとだけ食べてみたいものです笑
2019/05/16
(2016)
蜂蜜〜 優しい味で好きなタイプ♪
2019/04/08
(2016)
2本目はコルディエのマコン。 そして、メインデイッシュは鮪と金目の刺身。 コルディエは安いけど果実味の凝縮は見事。
2019/02/03
(2016)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン クロ・ド・ラ・メゾン 柑橘系にバナナ、パイナップルなどの柔らかい香り。少しバターとナッツもある。 鉄っぽさやオイリーさも感じられるが概して華やか。 粘性はそれほど見られず。 口当たりから生き生きとしており、しっかりしたボディ。 歯茎がキシキシするほどの濃さ。 凝縮された味わいで酸、ミネラルも豊か。樽と果実味のバランスも良い。 しばらく飲んでいるとあれを思い出す。 そう。不二家のLOOK。味も香りも似ている。 なかなか美味しい♪ 合わせたのは、 鹿児島黒牛&蟹ポーションのすき焼き しっかりしたボディですき焼きの濃さにも負けていない。
2019/01/31
マコン クロ・ド・ラ・メゾン 2016 ドメーヌ コルディエ・ペール・エ・フィス
2018/10/21
(2016)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン・クロ・ド・ラ・メゾン /2016 江川さん mihoさんに続き～見つけました！マコン！(これしか有りませんでした(^^;) 濃いめイエロー～ 洋梨 マスカット 柑橘の香り！ フレッシュな果実味 ミネラル 酸味もバランス良く ほんのり甘味も後から爽やかにやって来ます！～冷す時間有りませんでしたが～温度高めで良かったかも！ 出来の悪い 末席会員ですが～健康第一で(笑)付いて行きます❗ 皆様もお身体に気を付けて～日々美味しくワインが頂けますように お祈り致します❗( *´艸｀)
2018/03/13
(2016)
先週は風邪による体調不良でｱﾙｺｰﾙ摂取自体していませんでしたので、久しぶりのﾜｲﾝです(^_^) ﾄﾞﾒｰﾇ・ｺﾙﾃﾞｨｴ・ﾍﾟｰﾙ・ｴ・ﾌｨｽ ｸﾛ・ﾄﾞ・ﾗ・ﾒｿﾞﾝ 2016 やっぱりﾜｲﾝはいいですね～(^-^)
2018/03/12
(2016)
3月11日、黙祷。 あの日は実家の3階にいるときに地震に遭い、壁にしがみつきながら、2階の食器棚から床へ飛び出したワイングラスがパリンパリンと割れる音を聞いて恐怖していた事を思い出しました。 献杯はコルディエのマコン。 コク、旨みしっかり。 でも、もう少し寝かせても良かったかな～。 酸が元気いっぱい過ぎました。
2018/02/07
いつものパスタ屋さんでパリパリチキンと一緒に❗️
2017/11/11
(2015)
マコン。いつぞやグラスでのんで感激した作りてさん。畑が違うけど、見つけてポチったやつ。 爽やかな酸味と柑橘の苦味、果実が絶妙なバランス。甘味も程よく、引き締まってます。 やっぱこれ好き♪
2017/10/01
(2015)
おいしい
2017/10/01
(2015)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
コルディエのマコン。柑橘系の飲みやすさもありながら、ミネラルも豊富で塩気も感じる複雑さも併せ持つとても美味しいシャルドネ。
2017/09/10
(2015)
リピート
2017/07/28
(2015)
価格：2,030円（ボトル / ショップ）
ドメーヌ コルディエ ペール エ フィス マコン クロ・ド・ラ・メゾン 2015 ついに初倶楽部活動＼(^o^)／ と思っていたのですがちょっと違う？ でもほとんど一緒…かと！(^_^;) マコンらしいフレッシュで充実した果実味に綺麗な酸味。 柑橘やマスカット、洋梨、黄色い花などの華やかさのあるシャルドネの香り。 ボディは軽やかなタイプ。 たけお師匠はやはりいいワイン飲んでおられます(^^) ブルゴーニュでリーズナブルに果実感を楽しむならマコンいいですねー！
2017/07/23
(2015)
ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス マコン クロ・ド・ラ・メゾン2015 外観はやや緑がかった落ち着きのある濃いレモンイエロー。 香りはグレープフルーツに黄桃（シロップ漬けの桃）、ハチミツ、バター、アプリコット、ローストしたナッツ類等。 アタックはガツーンとくる濃厚な甘み。ボディも太くガッシリとした樽ドネ。余韻は中くらいでここもローストしたナッツ類を残す。 某山好きビニカーさんの影響で買ってしまったマコン・シャルドネ。厳密に言えば少し違いますが。樽が良く効いた若いシャルドネって印象ですが、今から十分楽しめる樽ドネです。 夏用ではないけど、敢えて開けちゃいました！豚ソテーのハチミツバターレモン焼きにぴったり。
2017/07/18
③東銀座ワインバー。マコン。
2017/07/14
(2015)
新宿高島屋。水炊き玄海。地下のお酒売り場で購入して持ち込み。 vinicヴァージョンアップ後は２枚しかアップ出来ません(T_T)
2017/07/11
(2015)
酸味しっかり。奥さん曰く豚肉や蜂蜜ブルーチーズと合いそうとのこと。2000円台、久々ブルゴーニュ、マコン良い。
2017/06/24
(2015)
価格：2,500円（ボトル / ショップ）
コルディエのマコン。 若いけど樽の感じが好きだからOK。 樽ドネが苦手といいつつも、焦がしバターのような上品な樽は好き。 あっさりめの鳥料理とぴったり！
