Dom. Chaud Mizu no Aya Chardonnay
ドメーヌ・ショオ 水の綾 シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Chaud Mizu no Aya Chardonnay |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Niigata |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ21件
2021/05/05
(2018)
かなり美味しかった！ シャルドネとは思えない、花梨や金柑の砂糖煮のようなコクや香り、そしてほんのり苦味、オレンジピール。まさにオレンジワイン。 このワインのシャルドネ、収穫を少しお手伝いさせていただき、一年後（一年も果汁を寝かせてた！）に圧搾を手伝ったという、縁を感じる一本でした。 お世辞ではなく、大変良くできてて美味しかった…また飲みたい。。
2019/12/28
(2013)
高円寺葡庵忘年会 ドメーヌショオ 水の綾 シャルドネ2013 おおおおおおお❣️ 香りも味わいもバタークリーム❣️ あーんど ほんのりヨーグルト❣️ ヤバッ ヤバヤバヤバーーーーーッ。 大好きです❤️
2019/06/28
(2016)
杏、落ち葉の香り リンゴ、梨の味わい 時間経つとレモンの味わい
2017/11/05
(2016)
まだまだ変化しそうな若いワイン。
2017/05/08
(2015)
ドメーヌショウ 水の綾 シャルドネ
2017/04/08
(2015)
ドメーヌ・ショオ
2017/04/03
(2015)
5400
2017/02/05
(2015)
濃くにごった黄金色。 この香りは還元臭ってやつ？
2017/02/05
(2015)
価格：5,400円（ボトル / ショップ）
今夜の家飲みの白は 新潟県下越にある ドメーヌショオ 水の綾シャルドネ2015 昨年ワイナリーで購入したワインです。 野生酵母で醸し発酵、いわゆるオレンジ系のワインです。 曲者です。シャルドネの概念が変わるようなワイン。 でも面白い！ 良いです。アリですアリ(*^_^*)
2016/10/09
(2015)
ドメーヌ・ショオ
2016/10/01
(2015)
赤になってますが、白の方です。 2015の赤はまだ眠ってるそうです。 340日ぐらい醸してる、いわゆるオレンジワイン。 340日ってすごい！！ 嫌いな人ももちろんいると思いますが、私は美味しくいただきました。
2015/12/28
(2013)
Yes, 苦手（笑）
2014/10/17
(2013)
Chardonnay。ドメーヌシュオさんの自畑で初めて収穫したもの。色も薄めでかなりさっぱりしたChardonnay。軽い樽香が心地よい。
2019/12/27
2017/05/08
(2015)
2017/04/08
(2015)
2017/02/01
(2015)
価格：5,000円（ボトル / ショップ）
2016/09/21
(2015)
2016/07/25
(2015)
2015/07/18
(2014)
2015/01/19
(2013)
