Dom. Chapelle et Fils Santenay 1er Cru La Comme
ドメーヌ・シャペル・エ・フィス サントネイ プルミエ・クリュ ラ・コム

輝きのある淡いルビー色。粘性アリ。リムに退色が見られるが、若々しい透明感を保っている。ドライフルーツ（ラズベリー、フィグ、ブルーベリー）、血肉、獣、腐葉土、ブラックペッパー、ミルクチョコ、カカオパウダー。樽香はだいぶ落ち着いている。アタックは、豊かなタンニンに支えられたマイルドな酸味。それらがアルコールと共に柔らかく変化しつつ、果実のニュアンスがふんわりと続く。最後は、酸とタンニンがドライなアルコールの中に消えていく感じ。もっと熟成させても良いかもしれない。