Dom. Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Blanc
ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス プルミエ・クリュ イル・デ・ヴェルジュレス ブラン

オスピス・ド・ボーヌ のお披露目会。企画・主催された方は現地でオークションに参加され、マイボトルにて納められました。 乾杯後の白は、ペルナン ・ヴェルジュレス村名。 競り落とされたのがコルトンGCということで、セレクトされたそうです。 しっかりしたミネラルに酸、2010年でもまだまだフレッシュ。ご馳走さまでした☆

お淑やかで折り目正しいシャルドネ。 要素はしっかり詰まっているけど、大人しい主張が可愛らしい(●´ω｀●) 温度高めで飲むのが良い感じ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

シャンドン ド ブリアイユ、初めて飲む造り手さんです。'05と良い年にですし、酸の角が取れてまあるい液体になっていて美味しいです^o^

琥珀色がかった2004年の美味しいワイン?でした。

ミネラルの心地よさがとても印象に残るワインでした。美味しかった。

ドメーヌ・シャンドン・ド・ブリアイユ ペルナン・ヴェルジュレス・1er ・イル・デ・ヴェルジュレス・ブラン 05' 茹だる暑さのなか、白しか開ける気力がなく開栓。笑 マスカットや青リンゴ、白系の花。 ミネラル感に溢れてるけど、年数のおかげか熟れ始めて飲みにくさは無いかな。 キレイな酸味。 緩んでくると果実味と甘さがじわじわ。 個人的にシャルドネはキンキンに冷えたのより、ある程度の温度がある方が美味しい気がする。 合わせたのはお惣菜のチキンフライのわさびマヨ和えに一手間アレンジ。 ザク切りトマトソースをかけるだけでワンランク上の一品に^_^

シャンドンのペルナン！！少し硬い印象だが、フローラルでとっても美味しい！痩せている美人モデルのようなワイン！ もう少し熟成したら変わるかな！期待！！

グレイト(๑• .̫ •๑)