Dom. Bousquet Gran Malbec
ドメーヌ・ブスケ グラン・マルベック

マルベックを敬遠していたのを後悔した。 芯は濃い。縁は明るいガーネット。 赤い果実、チェリー、バラ、ラベンダー、土、石、ナツメグ、チョコ、バニラ。 アタックは、イキイキした力強い酸味。果実味。甘やかさ、洗練されたタンニン。 タンニンは豊かで、溶け込んでいて、滑らか。 美味い！バランス最高。 これだけ力強い酸味なら、ハイアルコールで納得。 素朴で、地味な存在だと思っていたマルベック。これだけ華やかなら、美味い。

ドメーヌ ブスケ グラン マルベック2018 オーガニックワイン。ALC14.5% 外観も見事な黒みを帯びたガーネット。 アタック、粘性、タンニンは何れも強く、しっかりとしたストラクチャーが特徴だった。 ブラック系の果実がメインでコーヒー、チョコなど第３アロマはほどよく感じられる。 微かにメントール的な物もあり。 後に残る辛味もALCの高さを感じさせる、飲み過ぎ注意だなと。