Dom. B. Serveau et Fils Chambolle Musigny
ドメーヌ・ベルナール・セルヴォー・エ・フィス シャンボール・ミュジニー

お店の人がサービスしてくれたシャンボールミュジニー 2007 華やかでいい具合に熟成してました。

GWのワイン♪ 令和最初はシャンボール。

シャンボールミュジニー2012 ベルナールセルヴォー カシス、ベリー、木苺、赤い果実の香り、酸と甘みが溶け込んで長い余韻、バランスが取れていて美味しい。

12 シャンボール ベルナール　セルヴォー 東急でゲット。 調べたらラストヴィンテージとのこと。 ここのレザムルーズを寝かせていて、その試金石として購入。 どんなもんかなと思ってたけど、文句のつけようがない。 香りは芯が一本ビンビン。 透明感のあるベリーの香りは好印象。 悩ましくもセクシーな一本。

アカデミー・デュ・ヴァン @タカムラワインハウス ３杯め ベルナール・セルヴォー シャンボール・ミュジニー 2012 ラズベリー、プラム スパイシーなニュアンス ただ、やや閉じている印象も。 シャンボールとしては 力強さを感じます。 このワインのみヴィンテージが2012 (他は2015)ですが 講師の方のお話も踏まえると この日のワインの中で いちばん飲み頃が先だったようです。 難しいですね(^^;;

シャンボールミュジニーです。美味しくて良いワインですが、やはり何本も飲んでも僕の好みとは少し違いますね(;_;)

ミネラル感のバランスがよい。合わせて飲んだサントーバンと比べるとバランスの良さが歴然。

こんばんは！ Vinicaへのアップを忘れそうになるくらい飲んでます。 Facebookには毎回あげてますので良ければそちらもご覧ください。 さて シャンボールミュジニ やっぱり女性的と言われるだけあります。 私は男性で女性が好きですm(_ _)m 笑。 ワインが好きになったきっかけのワインでもございます。 鮮やかなルビー色に綺麗な清澄具合。 香りはブルーベリー木苺といった赤系果実の香り。 少しスモーキーば香りもアフターに感じられ酸味は非常に穏やか甘みや苦味をほどよく感じる感じ。 全体的にエレガントでまとまったバランスです(*^^*)

家飲み、シャンボール・ミジュニー。エレガント。心地よいタンニン。押し寄せる赤いフルーツ。美味しいです。この生産者覚えたい。