Dom. Arnaud Grande Réserve Albarino
ドメーヌ・アルノー グラン・レゼルヴ アルバリーニョ

2016 ドメーヌ・アルノー（ローラン・ミケール） グラン・レゼルヴ アルバリーノ VdF ラングドック/フランス ご近所のスーパーで見つけたワインです。これはかなり珍品の類かもしれません。フランスのアリバリーニョです∑(ﾟДﾟ) 外観は、意外に濃いめに感じる、透明感のあるストローイエロー。脚は弱めでサラッとした感じ。スペインやポルトガルのお仲間に比べると、ややアッサリした質感のように見えます。 香りは、スッキリしたレモンのような柑橘系。複雑さはあまり感じられず、フレッシュで爽やかな果実中心の香りですね♪ 口に含むと、とてもドライですが、口当たりはなめらかで柔らかく、爽やかな果実の旨みとクリスピーで気持ちの良い酸を感じます。 アルバリーニョにつきもののミネラル感や塩味は、強くはありませんが、そこそこ存在を確認できるレベル。素直でスムーズな飲み心地です。 スペインのアルバリーニョほどではありませんが、やはり魚介に合います。 脂ののったシマアジとカンパチのお刺身、マグロの中落ち、ハモの卵を湯がいて生姜とポン酢を合わせたものなどと合わせましたが、かなり良い感じでした。 白身の魚なら、普通にお刺身でいただくよりは、カルパッチョ仕立てなどで、ちょっとオリーブオイルを足した方が良さそうですね！ 合わせて聴いているのは、フランス合わせでラヴェルの「海原の小舟（組曲《鏡》から）」。 リオネル・ブランギエ『ラヴェル:管弦楽作品全集』の3枚目に入っている録音ですが、なかなか色彩豊かな演奏で、実際に自分が小舟に乗っていて、大海原の大波小波に翻弄されているような臨場感がありますね。 あぁ、なんだか船酔いしそう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ たぶん、お酒に酔っているだけだと思いますが…(*_*)