Dom. Amagat Contre un arbr
ドメーヌ・アマガ コントル・アナブル

「アマガ」は、カタルーニャ語で「隠れる」という意味。 ルーションの山岳でオリーブやイチジク、ブドウをひっそりと、世間から「隠れる」ように栽培する農家でした。 ワインを自分たちで造り出して10数年、遠く離れた日本で飲めるようになりました。 フリーランでの贅沢な造りで、ピュアなグルナッシュを満喫できます。 また来年リピートできたらいいな。

石鹸のような？なんかの茎のような？？お花のような？なんとも表現できない香りがして、飲んだら優しくてしみじみ美味しい ベジタリアン夫婦がルスィオン地方で作ってるそう。 お寿司にも合う

LE HACOさんにて。