Dom. Albert Grivault Bourgogne Clos du Murger
ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ブルゴーニュ クロ・デュ・ミュルジェ

Albert Grivault Bourgogne Blanc Clos du Murger 2020

柑橘、ミネラルの香り。最初は塩気、ミネラルからスタート。甘味もしっかりしていますが、苦味もしっかりしている。 広域としてはなかなか美味しいですが、翌日は嘘のように落ちました。

赤ワインの美味しかった、アルベールグリヴォ。 本日は、白ワイン、ブルゴーニュ クロデュミュルジュ 2019年。 白い花に蜜の香り、乳酸やバターにナッツ、バニラの混じります。 少し酸が低いですが、果実味と強めのミネラルがバランスよく、余韻も長いです。こりゃムルソーですね！ ムルソーも買ってみましょう(^^)

もはや、ムルソー

本来ならばAOCムルソーとなってもおかしくない、村の中心と、ムルソー最上の畑クロ・デ・ペリエールの上の区画とをアッサンブラージュしたブルゴーニュ・ブラン。 2005年から造られ樹齢こそ若いものの、知らずに飲めば、ムルソーと錯覚を起こすことは間違いない。 豊かな果実味と柔らかみのあるミネラル感。余韻の長さもブルゴーニュ・ブランとしては驚異的。 市場価格4500円前後と比較的リーズナブルなのも魅力。

クリアな果実味とミネラル感、僅かな苦味。

アルベール・グリヴォー　2019 ブルゴーニュ・ブラン　クロ・デュ・ミルジュ　 ムルソー 系のブル白というかほぼムルソー です ややタルタルしてて過剰な気がする でも重厚なミネラルと穏やかな酸 ナッツや果実味など 総合的にはいい線行ってます

アルベール・グリヴォー　ブルゴーニュ・ブラン　クロ・デュ・ミルジュ　2018 ブルゴーニュ・ブランの旅 獅子の紋章？が印象的なアルベール・グリヴォー。ムルソー最高の畑と言われるクロ・デ・ペリエールの単独所有者として有名ですがエントリーのACブルゴーニュは如何でしょうか。 甘い蜜が詰まった白い花に樽、アルコール感も感じる香り。柔らかくトロリとした濃厚な液体が舌を伝わり、じわり広がる濃厚な蜜の甘みから強いミネラルと苦味、穏やかな酸味。 濃厚さと甘み苦味がハイテンションでバランスしているワイン。いささか酸がマイルドに感じますが目を閉じて飲めばもうムルソー！？ こちらのACブルの畑は全てムルソー村にあり、現在村名に昇格申請を出しているらしく、受理されればもれなくムルソーとなるワインだそうです。もしかしてとってもお買い得なのかも！？

美味しい

ムルソー的なんでしょうね 甘く感じますがいろいろ奥らへんからかんじますよ

東急　吉祥寺店　ソムリエオススメ　その2 樽香がして、昨日のよりこちらの方が好みかも。アワビ合う

辛口白ワイン。 樽の香りがする。 結婚記念日だったので、奮発して地元のフレンチ。 料理はもちろん美味しいのだけれど、このバケットがうまうまなので質問したところ、ルクセンブルクから取り寄せてるとの事。 @トリウミ　茅ヶ崎。

クロ・ド・ミュルジェはアルヴェール・グリヴォーのモノポール。 蜜の入ったリンゴ、白桃、洋ナシに上品なヴァニラ、バター、サワークリーム。クリーミーな口当たり。熟した白い果実のふくよかな果実味、中間から柔らかな酸。蜜が鼻に抜ける。厚みのあるミネラリーな余韻。 今回飲んだ5種のムルソー（村名）の中で一番好み。

比較するのは違うかと思いますが、 裾モノに同じお金出すなら、 ポールペルノを選びます。

美味しい。厚みがある。まさに蜂蜜、クリームブリュレだが、カリフォルニアとは違う。ブルゴーニュ特有の酸とミネラルがあるから。

家飲み

家飲み

tamazawaに持ち込み

家飲み、ほぼムルソー

アルベール・グリヴォ (◍ ´꒳` ◍) ブルゴーニュ・ブラン クロ・デ・ミルジュ VT13 今晩はサッパリ飲みたくてブルシャルに(^^) 鶏肉のクリーム煮 真鯛とアボカドのカルパッチョ ガーリックライスと一緒に頂きました♪ 香りは広域とは思えないぐらい良い感じ(๑˃̵ᴗ˂̵)و グラスから少し離しても芳香が漂ってくる。 甘酸っぱい果実にバター ナッツやバニラなど樽感もしっかり！ これはクンカクンカしちゃいます♡( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) アタックは強めで快活な心地の良い酸。 ミネラルの硬質さとふくよかで上品な果実味。 ほのかなナッツ感、苦味も後方で仕事してて 余韻に旨味も広がるしウマッー٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ これストック何本か欲しい♪ 2日目(朝) なんかチーズ？っぽい香りもする気が… クセの少ない白カビ系の感じ？ 気持ち酸が穏やか程度で味わいの変化はなし(^^)

今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 白猫裁判2 ドメーヌ・アルベール・グリヴォー・ブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・ミュルジェ2015年です。 裁判長！被告人白猫はなんと抜栓後冷蔵庫で4日寝かせたものをグラス一杯分残して保存、今日禁じ手の4回目の投稿投票です。 いくら5票以上集まらなければ正式エントリーにならないと言え 1人で4票、これはあまりに悪質まさに獣の皮をかぶった白猫、いや猫なんでしょうが、とにかく人として人道にもとる行為、いや猫なんでしょうが、とにかくこれは検察としてとても看過できません！ 被告人白猫をブル白広域もの多重投稿の罪で追起訴したいと思料いたします！ 裁判長！弁護人としましてはまずこのブル白は樹齢の若いムルソーの複数区画のブドウをブレンドしているというブル白と思ったらムルソーといういわばブル白詐欺！ 醤油と思ったらバルサミコ酢！みたいな感じ(>_<) 被告人は詐欺の被害を受けた被害者であることを申し上げます。 異議あり！ 本件と全く関係ありません。 百歩譲って被告人が詐欺事件の被害者であると主張するのであればなぜ2回目3回目の時に訴えないのか。 検察としては被告人の多重投稿を問うものであり本件は詐欺事件で立件されたものではありませ… 裁判長！この5日目のグリヴォー樽香がまだあります。 しかもバター蜂蜜ナッツにヴァニラ香もありミネラルの余韻もいまだ健在。 もうこれは完全にムルソーです！ 1週間近く抜栓後寝かせていてもこの味わい！ 異議あり！ 被告人の思い込みにすぎません！ 異議を認めます。 弁護人は客観的事実のみを述べるように チッ！いや裁判長、被告人白猫は今回の王者決定戦で5票以上集まらなければ正式エントリーにならないという焦りから最後の一杯を残して投稿したわけではないのです。 このムルソーの味わいがいつまでもつのか、その探求心からの4度目の投稿です。 どうか裁判長その辺りの情状を酌量していただき… 異議あり！ どう考えても反省のない言い訳です！ 異議を認めます。 弁護人は証拠に基づいた客観的事実のみを述べるように。 わかりました。 では弁護人は採点を証拠として提出いたします。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　4.0 香り　5良い～悪い0　4.0 酸味　5好き～嫌い0　4.0 旨み　5好き～嫌い0　4.0 バランス　5良い～悪い0　4.5 合計20.5点X0.4=8.2点 では裁判所は採点を認め証拠として認定いたします。 おおお(どよめく傍聴席) 静粛に！ では判決を下します。 被告人白猫は…(再び続く(笑))

今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・アルベール・グリヴォー・ブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・ミュルジェ2015年です。 抜栓後冷蔵庫で3日寝かせたもの。 禁じ手の3回目の投稿投票です(笑)。 樹齢の若いムルソーの複数区画のブドウをブレンドしているというブル白と思ったら本当これはムルソーですね。 牛乳と思ったら豆乳！みたいな感じ(笑) 樽香、まだありますね。 バター蜂蜜ナッツにヴァニラ香もありミネラルの余韻4日目も健在。 もうこれは完全にムルソーです′(笑) ミネラルの厚みは変わらず香実味も溶け込んで旨味もあって冷蔵庫3日寝かせても大丈夫。 若干へたりが見えてきましたが まだまだ現役！ビンビン！ いやー最近はナイスショット・ナイスインだよ！女房ご機嫌でね と神戸ローカルCMの精力剤金蛇○のキャッチコピーの感じ(笑) また例えが難解かつローカルですかね(^o^) 明らかに余韻も深く旨味増した感じです。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　4.5 香り　5良い～悪い0　4.5 酸味　5好き～嫌い0　4.5 旨み　5好き～嫌い0　4.5 バランス　5良い～悪い0　4.0 合計22点X0.4=8.8点 高得点up。 驚きの8.8点もうこれはムルソーです。 もしかしたら4回目の投票あるかも！ ブル白最強王者決定戦エントリー受付中です～

今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 ドメーヌ・アルベール・グリヴォー・ブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・ミュルジェ2015年です。 抜栓後冷蔵庫で2日寝かせたもの。 2回目の投稿投票です。 樹齢の若いムルソーの複数区画のブドウをブレンドしているというブル白と思ったら本当これはムルソーですね。 コーラと思ったらアイスコーヒーみたいな感じ(笑) 樽香あってバター蜂蜜ナッツにヴァニラ香もありミネラルの余韻、もうこれは完全にムルソーです′(笑) ミネラルは厚みを増して香実味も溶け込んで旨味も出てきた2日寝かせて良い変化。 徹夜で作業してたら急に笑えてきて止まらなくなる感じ(笑) 例えが難解ですかね。 若いムルソーの角がとれてまろやかな味わいに。 余韻もなんとなく深く旨味増した感じです。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　4.5 香り　5良い～悪い0　4.5 酸味　5好き～嫌い0　4.5 旨み　5好き～嫌い0　4.0 バランス　5良い～悪い0　4.0 合計21.5点X0.4=8.6点 高得点up。 ブル白と思ったらムルソーだった。 干し葡萄と思ったらオリーブだったみたいな(笑) コンテチーズと思ったらバターだったみたいな(^o^) 昔初めてクレームブリュレを食べる時、フーフーしながら食べようとして舌がびっくりしたような感じ、ですかね(笑) 驚きの8.6点これはムルソーです。

今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 本日2本目、ドメーヌ・アルベール・グリヴォー。 樹齢の若いムルソーの複数区画のブドウをブレンドしているブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・ミュルジェ2015年です。 もうね、ーロめからムルソーですね。 ブル白と思って飲んだらあれ？ムルソー？みたいな。 麦茶と思ったらウーロン茶みたいな感じ(笑) 樽香あってハーブ系の発酵香。 やや抜けは早いもののバター蜂蜜ナッツに樽香ミネラルの余韻、 これは若いムルソーですね(笑) でもムルソーのタルタルした旨味は欠けます。 スープと思ったらフィンガーボール？みたいな。 厚みのあるミネラルは良し。 簡易レーティング表 各0点～5点0.5刻みで採点 甘味　5好き～嫌い0　4.5 香り　5良い～悪い0　4.5 酸味　5好き～嫌い0　4.5 旨み　5好き～嫌い0　3.5 バランス　5良い～悪い0　4.0 合計21点X0.4=8.4点 意外に高得点。 ブル白と思ったらプチムルソーだった。 縦縞と思ったら横縞だったハンカチみたいな byマギーシロー(笑)

アルベールグリヴォ acブル2015 グレープフルーツ、ライム、アカシア、ハチミツなど樽っぽさに微かにパイナップルもある ムルソーのような蜜っぽさ、ライム系の爽やかさ、更に樽のような香りもある 酸は中程度〜やや強め 穏やかな果実味が中心ではあり、さほど凝縮感はないものの、よくまとまっている セールで2,980円とacブルにしてはやや高めではあるが、ミクルスキに樽を加えたようなキャラクターで、いいとこ取りの非常に好みのタイプ

全体的なスケールは少し小さく感じるけど めちゃくちゃ美味しい 少し温度高い方がいいな ナッツ バター トースト 素敵です

バニラの香り ブワッと広がる果実味 ワインloverならここは赤合わすのでしょうけど私は白 お肉にまけない 美味しい

アルベール グリヴォ ブルゴーニュ クロ デュ ミルジュ 美味しい。 蜂蜜香、口全体をシャルドネの膜でコーティングされている感じがたまらない。

2014 モッツァレラ始め♪ 小さいサイズのチリエジーネ。。。カンパーニャのワインは在庫ございませんのでこちらを。 開けたてから良い香り。きれいな酸とミネラル。中1日空けての3日目も美味しくいただきました(o^^o)v

アルベール・グリヴォー。ムルソー。グレープフルーツのとても良い香りが香りたっていました。それに加えてミネラルと硫黄っぽさ。少し時間をおくと、バター、蜂蜜感もでてきて、凄く美味しくなりました。味わい良かったです。ムルソーだけど、オイリーさはホドホドで、フレッシュ感ありました。