Dog Point Pinot Noir
ドッグ・ポイント ピノ・ノワール

香りが強く味は爽やか

Dog Point Vineyard Pinot Noir 2012 - Marlborough, New Zealand (cork; 14% alc) オーストラリアから先日届いたバラ買い１ダース、、 セラーに入りきらないことは明らかでしたので、 中身を整理していましたら、 こんなのが出てきました〜☆ このワイン、いつ買ったかな？ 何かのイベントだったような（Pinot Palooza…？） ま、いっか (^^)〜♪ 連休前の夜にこちらをいただきました。 香りは少しおとなしめですが奥行きがあり、 時間とともに甘いアロマが加わります。 味わいは長く、さらにリッチで表情豊か。 すぐにダークチェリーとプラムが口内に広がり、 追いかけるようにドライフラワー、ハーブ、、 セロリーなど野菜の茎や樹液っぽいニュアンスも。 （Toshio Iimura様が仰っていたのはこれかしら..） 複雑性という点では申し分なく、 とてもフレーバリーでバランスも良く、 だけど何故でしょう。。。 飲むほどに興味が薄れていき。。。 繊細さが足りない？ 最後はちょっぴり飽きてしまいました。 ゴハンのせい？確かに味付けちょっと失敗した… それとも体調が悪いのかな… (~~;) ｳ-ﾝ... 美味しいのは美味しいですよ。 ポテンシャルも高い方だと思います。 とりあえず⭐️３つ。 連休中はお留守なので しっかり酸化防止対策して 帰った後にリテークしたいと思います。 追記をご期待ください(^^)✨ ーーーーーーーーーーーーー ＜4日目の感想＞ あらら♡ 意外と美味しい！！ 香りと果実味は明らかに薄れていますが、 代わりに出汁感が増して また樽のスパイスが良い具合に効いていて 持続する滋味が向上しています。 おつまみ無しで一杯いけちゃいますね♪ 常温がオススメ。 ⭐️0.5 pointアップ！ あと一杯分あるかも。 明日も期待してみたいと思います(^^)☆

ニュージーランド マールボロ ピノ・ノワール 2017年 S$60 ニュージーランドのピノ・ノワールって、グリーンノートが強めに出てるな〜って感じる事が多いです。 アタ・ランギ（マーティンボロ）もそうでした。。 これって、NZのSBにネギっぽい？青っぽいハーブ香を感じるのと同じ理由でしょうか..(^ ^) オーストラリアのワインにユーカリのニュアンスを感じるのと一緒かなぁ？？ 個人的には、絆創膏っぽいなって感じてたりします笑 でもなんかクセになる〜♪

お気に入りのピノ

ニュージーピノ。複雑性に欠ける正直ピノ。

dog point は赤も白もハズレなし

焼肉に合わせてニュージーのピノ。開けたてはツンとくる香りだったけど、開くにつれイチゴジャムの甘い香り。かなり芳醇なピノ。

落ち着いたベリーの香り。樽の香りもする。 少し熟成が入ってるのかな。もっと寝かせても良かったかもです。

いつ飲んでも大変美味しいピノ。

12.29 アランチーノ

昔、ロンドンで飲んだマルボロのピノを見つけ買って帰ったものです。

ニュージーランドピノ恐るべし。 美味い。

クラウディー・ベイでブドウ栽培者のチーフとして、またワインメーカーとして活躍した、イヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリー。二人がだした答えのひとつがドッグ・ポイント・ヴィンヤードの設立でした。 彼らはクラウディー・ベイを去った後、サウザーランドが70年代から80年代に植樹したブドウをもとにワイン造りを始めました。 さらに、賃貸契約を終えた クラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され、年々自社畑を広げています。 そして、2002年が初ヴィンテージとなりました。 「ドッグ・ポイント」という名前は、初期の移民者がヨーロッパから羊と共に移住した時代から使われていた名前です。 羊飼いの犬たちが境界線を見張る役目をしていましたが、塀が無い為、時には道に迷って行方不明になる事もあり、そのうち野良犬の集団となって地域の群れに攻撃し略奪を行うようになりました。 彼らは草むらや低木に覆われた丘に住み着き、それが“ドッグ・ポイント”の語源になりました。 試飲会。 ベリー、チェリー、樽の香り。 果実味がある。 熟成させて飲んでみたい。

3日目。 タンニンしっかり収斂性を感じる。 ダージリンティーの葉。木苺。力強いしっかりめのピノ。余韻長く、好み。