Dobrá Vinice Créme de Vin
ドブラー・ヴィニツェ クレーム・ド・ヴァン

チェコ共和国のワイン リピート 自然派

自然派ワイン

チェコ 南モラヴィア地方の自然派の作り手、ドブラー・ヴィニツェの微発泡。オリと共に14ヶ月熟成！ 旨味たっぷり、イーストの香りに癒される。ペティアン好きにはたまらない。 品種 ピノ・ノワール55％、ライン・リースリング30%、ラスキ・リースリング15% 初体験の品種！

ドヴラー・ヴィニツェ (Dobra Vinice) チェコ共和国の小さなワイナリーですが、彼の造るワインを高く評価する人は多いそうで、マダム・ルロアにも彼の造るワインをとても褒められたそうです。孤高のビオワインの造り手。彼の造る白ワインは、チェコでもNo.1と評価する人もいます(ヒュー・ジョンソン) Creme de Vin 2014 (クレーム・ド・ヴァン 2014) ピノ・ノワール55% リースリング30% ヴェルシュ・リースリング15% 微発泡のペット・ナット ここのペット・ナット2種類飲みましたが、今まで飲んだペット・ナットの中で、トップクラスの美味しさでした。 果汁の質が良いので、泡とんでも美味しいですね。旨味が溶込んでますバランス良く。