Diatom 花偲 Hana Shinobu
ダイアトム ハナ・シノブ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Diatom 花偲 Hana Shinobu |
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| 生産地 | USA > California |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ5件
2020/08/07
イガイタカハ ハナシノブ。シャルドネ、飲めないことはない笑笑、午後は焼きそばが美味しいのです。
2017/09/23
(2011)
Ch.igai Takaha HANASHINOBU Chardonnay 花偲2011 色合いは明るいペールイエロー。 レモンやグレープフルーツなどのシトラスの香りにミネラル、最後にキャラメルの香りが追いかけて来る。 味わいには厚みを感じるが、甘さにくどさがなく、綺麗な酸もあるのでカルフォルニアを感じない。 リリース直後に飲んだ時は、ブルゴーニュシャルドネか？よくある？カルフォルニアワイン？位に感じて、数年セラーで放置されたが、リリース直後より数倍？印象が良い⁇ あなた、いいワインだったのね⁉︎ 日本語の名前が日本人として見ると、どうしても偏見になるので普通の？名前(Kistlerとか？Marcassinとか？Aubertとか？)の方が高級なイメージ？で高いワインの様な気がするのは私だけ？でしょうか？
2017/03/11
(2011)
いつものイタリアンレストランにてBYO です。ダイアトム漢字シリーズ残り2本の1本目です。樽はうっすら感じられる程度で、柑橘系が強いです。酸がしっかりしていて、Chardonnay感がすごいです。 前菜の海鮮と、非常に相性が良いです。 もう手に入らないと思うと、心して味わわないと。
2014/03/26
(2011)
ちょっと気の早いお花見
2022/11/21
(2012)
