Dezzani Appassimento Rosso Passito
デッツァーニ アパッシメント ロッソ・パッシート
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dezzani Appassimento Rosso Passito |
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| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Barbera (バルベーラ), Dolcetto (ドルチェット) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ5件
2021/04/23
二日目も美味かったな。
2021/02/17
(2016)
デッツァーニ 2016 バルバーラのアパッシメント。 スパイスを感じるほろ苦さと、バルバーラらしい酸味が感じられ美味しい！ あまり濃縮した果実味という感じではなく、飲みすすめられちゃう気軽なワイン。
2021/01/27
(2016)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
解説より。よく熟した葡萄を陰干しし、糖度が高まった果実を用意て作られます。よく熟したベリー系果実やプルーンを思わせる甘い香りに、リコリス、なめし皮、スパイスなどの絡み合う複雑なアロマ。果実の凝縮感とほろ苦さが魅力的。 甘さを感じるベリー系の香りがふわっと来ます。スパイス系の香りも最後にほんのり。甘さを感じる果実味と、苦味、タンニンがきて、酸も少し。好みな感じで 凄く美味しい！
2018/02/18
(2015)
価格：1,540円（ボトル / ショップ）
イオンでも取り扱いのあるピエモンテのリーズナブルワイン " デッツァーニ"からバローロの新ヴィンテージと新作2本を入手。 デッザーニ・アパッシメント ピエモンテ・ロッソ・パッシート 2015 ドルチェットとバルベーラを水分量が50％になるまで陰干し。 ブラックベリー、チェリー、プラムなど凝縮した果実味と、リコリスや少しスパイシーな香りがあります。 アパッシメントで糖度を高めていますが残糖はなく、ほろ苦いコクとバルベーラらしい酸味でスムーズに飲めます。 ヴァルポリチェッラやプーリアのアパッシメントよりバルベーラ主体のアパッシメントのほうが酸味があって飲みやすいかな。 Da Masaさんの投稿で知ったグラッパボンボンをバレンタインデーに開けてみました。ザラザラの砂糖とグラッパが癖になる美味しさです(^^)
2017/12/18
