Derenoncourt Red Hills Vineyard Cabernet Sauvignon

カルフォルニアのカベルネソーヴィニヨン。フルボディだげど、果実味があってシルキーな口当たりが、飲みやすい

カリフォルニア　レークカウンティ　レッドヒル カベソー 2009年 S$85 (115-30) 黒系ベリーにユーカリやミント、メントール、土っぽさ、コショウ、皮革、仄かに木質香やバニラ。 口に含むと、エージングを感じさせない若々しさを保った凝縮ベリー主体のアタック。 すぐにハーブや大地感が追従する。 酸は中庸で収斂味も比較的強め。 前面にあるハーブ感から涼し気な雰囲気が出ていて、(陽気な)カリカベとは一線を画するキャラ。 詰まったエキスで緩さを全く感じさせない隙の無さ。 余韻まで抑制された雰囲気は続き、終始クールさを貫く。 全体的に若々しく、10年選手とは全く思えないですね〜。 15VTの左岸と言われたら何も疑いません(^_^;) そして、造り手の目指すところがキッチリ表現されてる感じで、まさにボルドーライクです。 これは…どストライク(^ ^) 青さはありますが、これが例えばオフVTのボルドーに感じる様なネガティブな印象じゃないんですよね。 さすが、ドゥルノンクール。 グラスに注いだ瞬間から溢れ出る香りにノックアウトでした。 3日かけて飲みましたが、初日と2日目が良かったです。 甘いカフェオレ系のカリカベを期待すると肩透かしだと思いますが、ドゥルノンクールのワインだと思って飲むと期待を裏切らないと思います♪

アルコール度数高かった気がしなくもないけど、味の記憶ないし飲んだような飲んでないような…この後も似たようなワインが続いて覚えてない。

青い