味わい |
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香り |
ワイン名 | Derbès Russian River Valley Pinot Noir |
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生産地 | USA > California > Sonoma |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/07/03
(2008)
一般的なカリ・ピノとは異なり比較的繊細なワインです。 まだまだ熟成の途中で、ピークは5年程度先な気がします。 6時間前の抜栓でいい感じでした。 トリュフのリゾットと相性抜群で至福のひとときでした(///ω///)♪
2020/09/19
(2008)
まさにピノ・ノワールの香りがします。最初は少しアレでしたが、30分くらいおいたら開いてきてました、
2017/11/26
(2008)
自然派ワインのお店⑦ 持ち込み赤 先ほど、シャルドネを飲んだワイナリーのピノ。
2017/06/23
(2007)
ダービース 2007 ラズベリーからプラム、少しキノコや土、淡いバニラ。冷涼感。 綺麗な酸と甘み。華やかに広がり、穏やかに終息していく。 良いピノだなー
2014/04/28
(2007)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2002ヴィンテージを初のリリースとするダービスは、2001年にオーパス・ワンから独立したセシル・レマール・ダービース女史自身がワイン造りを担います。 飲みやすいピノですが、何と無く海苔っぽい香りがする。 この海苔っぽい香りをソムリエの方々はなんと表現しているのか。 コクのあるピノです。 About 6,800yen Apr 2014 in Tokyo at ebisu
2014/04/03
(2007)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
Taste good! About 7,500yen May 2014 in Tokyo at Ebisu with Dendrobium
2021/09/19
2021/05/07
2017/12/18
(2008)
2015/01/18
(2007)
2015/01/18
(2007)
2015/01/18
(2007)