Denis Jamain Reuilly Les Pierres Plates
ドニ・ジャマン ルイィ レ・ピエール・プレート

Horstセレクト。 濃厚さも兼ね備えたエレガントなSBだった。 値段は不明。

ロワールのソーヴィニョンブラン。料理に合わせてセレクトされるグラスワイン赤白セット（2800円）の白。スペシャリテの15種のハーブサラダと、ワインのハーブ感が合う。続くパスタはあさりと甲イカ。唐辛子と黒胡椒を練り込んだタリアテッレの辛みともワインが合う。シャルドネも美味しいけどソーヴィニョンブラン好きかも。ニュージーランドとか飲んでみようかな。