De Stefani Naturalmente Orange
デ・ステファニ ナチュラルメンテ オレンジ

ゆーもさん& hiroさんご夫妻、めえめさん、Prosecco di Conegliano-Valdobbiadeneさんと、片瀬江ノ島にてご一緒させていただきました♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ その5本目(ワインとしてはオーラス)は、こちらもプロセッコさんご持参のヴェネト州のピノ・グリージョから醸し出されるオレンジワインです！ 芳香はアプリコットのような印象から始まり、その中にもドライな刺激を伴っています。 テイストは、ピノ・グリージョらしさがしっかりと表現され、またオレンジピールなどの乾いた柑橘系のような心地好い苦味のなかに優しい甘味もあり、一見取っ付きにくいように見えて、でも懐に飛び込んでみるとホッとするような暖かみもあるという奥深さを感じる作品で、とても美味しいです(o^-')b ! そうそう、こちらのエチケットの大人な狐を見れば見るほど、ボトルから1m程後方で、ダンディーに佇み静かにグラスを傾けているプロセッコさんに瓜二つにしか最早見えなくなる私！(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 何度も｢プロセッコさんに(狐の絵が)そっくり！｣と私が繰り返しても、テラス席の一番奥で、柔和な表情でダンディーに佇み続ける大人なプロセッコさん、何とも格好良過ぎです(o^-')b ! こちらの作品と、もう1本Not Wineということで投稿は出来ませんが｢デザートワイン的に楽しんでほしい｣と、ゆーもさんご夫妻が差し入れてくださった新潟・村祐｢黒｣純米大吟醸無濾過をいただき、計6本をほぼほぼ空けて、お店を失礼しました。 お店を後にしてからは、江ノ島へ通じる砂浜へと酔い醒ましに歩き、みんなで暫し夜景を楽しみ、記念写真を沢山撮って、散会となりました。 ゆーもさん以外は、この日に初めてお会いしたのですが、皆さんとても気さくで楽しい方で、本当に楽しく充実した時間を過ごさせていただきましたことを、改めて感謝申し上げたいと思いますm(_ _)m また、遠くない将来にお会いできますことを楽しみにしております！ 皆さん、ありがとうございました!! ご馳走さまでした。

De Stefani Naturalmente Orange 2020 「葡萄は有機農法とバイオダイナミクス農法に基づき収穫、酵母は自社畑の土着酵母を使用。バイオダイナミクスとは、太陽の動き、月の満ち欠け、天体や植物の自然のリズムに合わせて作物を栽培すること。」 品種はピノ・グリージョ100%、alc.12.5%、天然酵母で30日間のスキンコンタクト、アンフォラで一年間熟成&シュール・リー熟成、ノンフィルター。 Ｇ.Ｗ.明けに数量限定で上陸したデステファニワイナリーの自然派ブランドです。今のところ小売りはされておらず、お目にかかれるのは得意先の飲食店のみと思われますので“稀”だと思います。とても良いタイミングだったので予告なく持ち込みさせてもらいました。 みかん飴の色に始まり柑橘果実の皮や乾いた杏味。ピリッと刺激したのは予測外の発泡感でした。透明感のあるピュアな果実味とアフターに少しのタンニン。多国籍なエスニック料理やオリエンタルな料理に合わせると良さ気♪ Diego by The River 江の島にて Vinicaの皆さんとともに、

ゆーもさん& hiroさん　 横浜・鎌倉・江ノ島へ　ようこそ〜の会＼(^^)／ 5杯目♡は〜 こちらもProsecco di Conegliano-Valdobbiadeneさんから〜✨ 予定外のピノグリのオレンジワイン✨ デ・ステファニ　ナチュラルメンテ　オレンジ　2020 イタリア　ヴェネト ピノ・グリージョ こちらのとってもおしゃれな狐さんのラベルも私の好みです♡♡ ワインの外観は銅色と少しのピンク色でとても綺麗〜♪ オレンジ、アプリコットにちょっと柑橘♪ ドライなんだけれど甘い⁉︎ オレンジワイン特有のタンニンと果実味のバランスがとても良いです♡ フレッシュな酸と程よい厚み♡ とって〜も美味しいです♡♡ オレンジワイン好きなので嬉しかったです♡ ありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾ 最後の6杯目の〆♡は〜 またまたゆーもさんから♡ 【村祐酒造】村祐[黒] 純米大吟醸 無濾過本生 人生初の甘い日本酒✨ 甘い日本酒は初めて頂きます❣️ 「なにこの美味さ(๑ꙨꙻдꙨꙻ๑)❤️」 これ以上の言葉はないと思いました！ めちゃ美味しい〜甘い日本酒を ありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾ 以下コピペ 村祐は、高級和菓子に使用される最高級の砂糖「和三盆」をイメージした品格のある甘味が最大の特徴です。 とありました♡ 皆さんと江ノ島の夜の浜辺へ♪ 記念に集合写真を沢山撮りましたが、全員の顔が写っているのは一枚だけというのも楽しい思い出となりました(^^) 本当に楽しいお時間をありがとうございました_(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)_ 感謝の気持ちで一杯です♡

R5.5横浜鎌倉遠征①② PdCVさんからオレンジワイン ヴェネトのピノグリージョ ドライオレンジのシュガーピール ビターでスイートでモアビター♪ サンザシや棗の和なテイストも 余韻に醸しの旨みがジワります〜 ラベルのオシャレ狐さんが PdCVさんに似てるとか似てないとか？(笑) ダンディな雰囲気が(*´꒳`*)ﾆﾃﾙﾆﾃﾙ 〆の甘いお酒にゆーも持込の黒村祐♡ お店を出てからみんなで浜辺に降りて キャワキャワ騒ぐなんて青春みたい✨ とーーーっても楽しかったです！ 皆様、ありがとうございましたペコー 初紐ちゃん