De Haan Altés El Convertido Tempranillo Rosado
デ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード テンプラニーリョ ロザート

De Haan Altés El Convertido Tempranillo Rosado 2019 デ・ハーン・アルテス エル・コンベルティード テンプラニーリョ ロザート 家呑みです。 いい加減な鍋?に。 何にでも合いそうなロゼ。 山の雪も少ないけど除雪車が準備完了⁈ もう冬です。

初めて飲んだ自然派ワイン。かなりあっさりとしていて、料理のカテゴリを選ばなそうである。 開封後冷蔵庫で保存し、次の日に飲むとまろやかさが増していて初めより美味しくなっていた。

ロゼ〜！ 暑いからガッツリ冷やしたけど どうやろう。美味しけど。 みずみずしいというより、舌触りまろやか〜でスッキリ。 甘じょっぱさと苦味がマッチ。

840円。スペインのオーガニックワイン。テンプラニーリョ。さっぱりと酸味の強いイチゴのような香り、夏のデイリーの変化球に悪くない。

De Haan Altés El Convertido Tempranillo Rosado　 夏に飲んでから久しぶりの再飲　 　ペアリング 「辛ラーメン簡単チゲ鍋風」 　カルディで購入した袋麺 「ブロシェットBBQ」 　肉と野菜の串焼 「モッツァレラ洋風味噌汁」 不思議と相性が良い発酵食品 仲間とオリーブ油　 参考レシピ：ポンポコ団キング氏 「玉葱のキッシユ」 なんちゃってドイツ風ツヴィーベルクーヘン　 参考レシピはAyamiさん (ドイツ在住)

デ・ハーン・アルテスのエル・コンベルティード ロゼ 2019。あっさりして飲みやすい。

De Haan Altés El Convertido Tempranillo Rosado　 　ペアリング 「マセドアン風サラダ」 Macedoan：フランス語、もとはマケドニア小国家から派生した野菜や果物が小さく切られたサラダのこと 「ヴラートブルスト」 本場ドイツ・ニュールンベルグ産ソーセージ 「ダール・タドカ風カリー」　　　 　　北インド料理