De Bortoli DB Family Selection Sparkling Classic
デ・ボルトリ ディービー ファミリー・セレクション スパークリング クラシック

1000円ちょっとでこの味わいは買いだと思う。味に起承転結…とまでは言わないが膨らみがあり、濃密なハチミツだとかのアタックからの清々しいフィニッシュまで表情豊かで面白い。リピート有りは3.5としている。

グラス泡@レトノ 八丁堀

フルーティーでちょっと甘め

いつものオーストラリアより甘い

ぶどう品種はよくわからないけど、フレッシュな感じがするスパークリング。ほんの少し青臭い感じがする。香りは悪くない。

最初は泡

前回も気になったけど、少し雑味を感じる。

DBシリーズ好きだなー この泡も美味しい(ᵔᴥᵔ) チキンもグロいけど美味しかったです！

最近は安旨スパークリングを探すのが趣味みたいになってる…

近所のKALDIで安かったので、試しに購入。 値段を考えると、まずまずの味。 少し雑味あり。

ちょうどいい辛口

安かったわりには、まあまあ( ˙༥˙ )

カルディ！ フレッシュな香りが心地いい

カルディで950円くらいで購入

肩書きないワイン評論 vol.104 De Bortoli DB Sparkling Classic オーストラリア デ ボルトリ社のスパークリング DB Classic 。 レモンの様なシャープな酸味とキメの細かいバブルの中口の白泡でした。 もう少し詳しく言うと、Demi-Secの飲み口に対して強めの酸味、色は淡いグリーンを纏っています。甘さと酸っぱさのバランスが良く、苦味は軽く飲んでいて飽きない味わい。 品種はサルタナ&ピノ ノワール。サルタナ種は楕円形の白葡萄でトルコやカリフォルニア、オーストラリアが主な産地。ワインの他に生食やレーズン、蒸留酒としても適している用途の広い葡萄との事。黄色いレーズンはこの種である事が多い様です。 葡萄そのものの残糖感とフレッシュ&フルーティーな酸っぱさが身体に染み入るエナジードリンク系のスパークリングワインでした..。

いつもより多分安く買えた気がするー。 毎回この値段で、買えたら嬉しいんだけどなー。 梅雨のジメジメを吹き飛ばしてくれる泡ちゃん。 すっきりー♪

ウエスティンホテル淡路島、グラスワイン3種の内1杯め、オーストラリア産スパークリング。シュチュエーションも含めて美味しい。

さっぱりと甘みの泡。1122の日記念♡

ハロウィン女子会 まずはシュワシュワ 甘め軽くのみやすい おしごとの疲れもふっとぶ～ ここまでのお供 自家製ハムwith秋の実りキノコちゃん 鰹カルパッチョ 写真間違い再投稿ごめんなさい

暑い時にはちょうど良かったです。

シンプルでスッキリとした泡。 果実味も薄いので特に料理の邪魔になることはない。 俺のイタリアンでグラス700円超えてたのには引いた(´ー｀)

スッキリしてる 酸味が効いてる

千円台のスパークリング

オーストラリアのＤＢブランドの泡。安いけど香りがすばらしい！メロンっぽさとハーブっぽさがオーストラリアの十八番(おはこ)なのかな。スペインのcavaともだいぶ違う。味はまずは甘さ、 だんだん酸味がきて少し苦みのアフターテイスト。2000円取ってもいいんじゃないかなと思うんですが、 皆さんどうでしょう。

タカムラコーヒーの泡6本セット！ 年末年始やお呼ばれに〜と思って泡セットを注文。 年末年始と言いつつ、牡蠣鍋に合わせたくなって1本開けちゃいました（笑） クリスマス前になくなったりしないように、残りはしばらく我慢(>_<) こちらは、 シャルドネ80% ピノノワール20%とのこと。 シャープな仕上がり…と説明書きにはありましたが、果実の香りもとてもしっかり感じられて、酸とのバランスもよく、とても好みだなぁと思いました。 こうやって1本ずつ飲んでいくと、だんだん自分の好みの感じがわかってきて面白い♪(´ε｀ ) 炭酸（泡立ち）も微妙にそれぞれ違っていて、味に影響しますね。 泡の世界、奥深〜い(*^_^*)

甘め

オーストラリアの白泡。 ワカモレ、オリーブのフリットとともに。

オイスターバーで乾杯。果実味豊か。

まぁ普通に美味しくいただけます^ ^

肉会から帰宅後ついつい開けた泡 エチケットが変わるので安売りしてたが普通にうまい(´∇｀) この季節は必需品なので追加で買ってこよ(♡´艸`)