味わい |
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香り |
ワイン名 | David & Nadia Topography Red 2017 |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Swartland |
生産者 | |
品種 | Cinsault (サンソー), Syrah (シラー), Pinotage (ピノタージュ) |
スタイル | Red Wine |
2022/02/06
いやー! 何を隠そうVery Smoothyでイイっすわ、これ!!ε≡≡ヘ( ´∀`)ノ 南アのデイビッド&ナディアが、シラーやグルナッシュなどから醸し出すトポグラフィ・レッドという作品です。 果実味がしっかりしていて奥深さがあるのですが、シラーやグルナッシュの強い野性味はあまり主張せず、冷涼感もあり、あくまで印象の中心は円やかさ。 かといって、小さく纏まるということでもなく、しっかりと個性の主張もあります。 ですが、やはり全体的には優しさから醸し出されている作品のように思え、この優しさはある種ココファームさんの作品に通ずるものと同類の印象を覚え、とても癒されますね。 小売で2,000円台前半ですから、かなりのお値打ちかと思います!(o^-')b ! 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。
2021/05/24
(2018)
ピノノワールのようなライトな果実味と淡い作り。恐らく使ってる品種の特徴がそれぞれ出ているのだろうけど、各特徴が浮いてる印象。まとまり、一体感に欠ける気がする。ブレンドはまだまだ途上なのかしら。
2021/05/07
全てにおいて控えめがら、筋のとおった美味しいナチュール。ピュアな酸味と果実感がエレガントを感じる。舌触り滑らかで、素直なブドウの旨味を感じる。
2020/11/28
南アフリカのスワートランド、デイビッド・アンド・ナディア トポグラフィ レッドをグラスで。サンソー58%、シラー39%、ピノタージュ3%。 色味はやや紫がかったルビー、香りはブラックチェリーにブラックペッパー。 飲み口はしっかりとした果実味にバランスよい酸味。タンニンは主張せず、重くはないエレガントなワイン。
2019/06/21
(2017)
ミディアムでなんと優しく上品で均整がとれている。これで2300円とは。濃さがないぶん飲みやすく軽いといえばそれまでだけど、ナチュラルで風になびく白いスカートのよう。麦わらの香りもする。タンニンはほとんどない。後口にちょびっとスパイスとともにあるくらい。 ふくよかでとてもよい。ほんのり甘い
2019/05/03
(2017)
Yakitori @MOTO #5 natural rose wine
2019/05/02
阪神百貨店試飲会① まずは南アのマスダさんブース 1枚目 飲みたかったデイビット&ナディアの赤 予想通りにとても繊細でキレイな果実味 にほんのりスパイシー じわじわ旨味があり美味しい♪ これで2千円少しはコスパ◯ 二枚目 アタラクシアのまだ飲んでいなかったソーヴィニヨンブラン 上品なハーブの香りにミネラルと程良いコク。和食に合いそうです! 三枚目 オーバーシーズさんのブース 北海道キャメルファームの泡 左のケルナー&ピノは上品な甘み 右のブラウフレンキッシュの赤泡は心地良いハーブの香りとコクがしっかりあり自分はこちらが好み 四枚目 木下インターナショナルさんのブース ポルトガルの上級の赤 だいたいブレンドされたのが多いんですがこちらはトゥーリガ ナショナル100% 上品なハーブに熟した果実味とキレイな酸で単一でもバランス良いなぁと実感♪
2021/10/23
2021/01/07
(2017)
2020/01/02
2019/08/15
(2017)
2019/03/20
(2017)