David Aristargos
デイビッド アリスタルゴス

南アのディビッド＆ナディアのワイン。シュナンにヴィオニエやルーサンヌやセミヨンがブレンドされていて、ふくよかで厚みのあるワインでした。@シュナンブランの会

シュナンブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、クラレットブランシュ、セミヨンのブレンド。 スワートランドで注目の自然派生産者。 柑橘、熟した黄色いフルーツ、スパイス、ハーブ、アロマ豊か。ふくよかな果実味で程よく厚みがある。でも酸もしっかりとあるので重くならず上品。ブドウのピュアな果実味が味わえて美味。

少し痛んだ様な林檎の香り 微発泡あり 酸が弱くて個人的にはグッとこない

洋梨、白桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。様々な品種の風味がうまく重なっていた。普通に美味しいですね。