Daumen Gigondas
ドーマン ジゴンダス
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Daumen Gigondas |
|---|---|
| 生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Gigondas |
| 生産者 | |
| 品種 | Grenache (グルナッシュ), Syrah (シラー), Cinsault (サンソー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ10件
2021/02/13
アヒージョのお供に。Brunoのたこ焼き器でオリーブオイルを使って種々アヒージョ。僕のお気に入りはプチトマト、鶏肉、マッシュルーム、カマンベールチーズ。
2020/12/15
(2014)
ドーマン ジゴンダス 2014 福袋に入っていた1本。 単品では3218円で販売。 久しぶりのローヌワイン。 グルナッシュ70% シラー15% サンソー15% 香りはラズベリー、スミレ。 ライト〜ミディアムボディ。 果実味は弱く、ほのかな苦味とややしっかり目の酸。 アフターにはそこそこのタンニンが残ります。 申し訳ないけど好みじゃないです…
2019/12/21
(2014)
照り焼き系の料理に合わせるためにジゴンダス。 自然派な造り。 ■外観 落ち着きのある濃いルビー色。粘性高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りの強さはやや強い。 カシス、プルーン、ストロベリージャム。 リコリス、シナモン。ブラックペッパー。 ヴァニラ。 なめし革。 発達中の香り ■味わい 辛口でやや高い酸味、タンニンはやや多く、アルコールの強い（14.0％）フルボディ。 風味の強さはやや強く、カシス、ブラックペッパー、なめし革。余韻は長い。 ほんのり自然派の雰囲気が漂うけど全然嫌な感じはしない。 甘い果実味とスパイシーさのバランスが良くて美味しい。
2019/10/19
(2014)
熟した桃.プラム系で開け直後から強い香り…甘味ない豊富な果実味…アル感から⁇の辛味…マズマズのタンニン
2016/06/15
(2010)
ドーマンのジコンダス♡素朴さと誠実な土地のタンニン♡サンコムのジコンダスのようね難しさはないけれど、開き方はやっぱり最初は固い♪
2015/02/28
(2010)
煮詰めたジャム フィグの入ったチョコと合わせて
2014/08/07
(2010)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ワダ酒店にて購入♪ ジゴンダスという文字を見るだけで口の中に唾液がじわ〜っと溢れてしまう僕>_< パブロフのイヌとはまさにこの事成りぃ！ 抜栓直後は新世界の初々しい旨安カベルネちゃん 鼻腔内に広がるのは、霧が立ち込む しんしんとした香りが充満する針葉樹林の森、 行けども行けども果実の成る実は見つからなかったのでした・・・ 翌日 野生に実るラズベリーを頬張り噛み潰した時のジューシーな味わいが、至福✨ 舌の上に移ろいゆく自然の情景のひとコマが写し出されて、 それはまるでモネの積み藁の連作がグラスの中で展開されているようでありました パワーと芸術性をあわせ持つ深淵なる世界に虜にされてしまった この先どんな世界が待ち構えているんでしょうか・・・・
2021/01/25
2020/01/25
2018/11/03
(2014)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / レストラン）
