Dampt Frères Petit Chablis Vieilles Vignes
ダンプ・フレール プティ・シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ

頑張った自分にご褒美を。ってか酒ないと寝れない（笑） 一年前に買ったシャブリセットの最後。色々最後ですね。 岩牡蠣とあわせたけど、シャブリとしてはフルーティー方向かな。でも美味しい。

お手軽なプティシャブリですが、2014＆2015の白が出来が良かった様なので、暫く置いておく予定でしたが、今飲む適当な物があまりないので、今回試してみました。 飲んでまず感じたのは、少し蒸れた様な香りでした。以前何処かで飲んだ、安い白ワインに感じるアレです(表現する語彙がないです・・)。まあ、時間が経つとソレが少なくなり、普通に飲めました。が、やはりクセとして印象に強く残ってしまったので、やや残念でした。 まあ、何時もの事ですが、ワインは基本的に単独で飲む事が多いです。 それは何故かと言うと、中国茶や台湾茶で経験したその物の美味しさを感じたいが為です。 自分にとって美味しいワインとは？ 勉強の為では無く、自身が幸せを感じる事が出来るワインである。と、思います(*ﾟ▽ﾟ*) これからも世界中のワインを飲み続けられたらなと思います(*´ω｀*)

久しぶりのシャブリ プチだけど中々美味しい 今日は和風に筑前煮もどき 激ウマ

PETIT CHABLIS 2014

我が家の命の水、プティシャブリ☺ コルクはPETITでないのが不思議☺

さらっとしてスッキリ。 かすかに桃やグレープフルーツの香り。 生の魚介と合わせても生臭くなく美味しい♪

初めて飲んだプティ・シャブリ。しかもヴィエィユ・ヴィーニャ。なんだか不釣り合いな内容と思えるエチケット。コルクの長さもプティではない高級感。同じブランドでシャブリをさがしたらなんと200円違いで売っていた。プティ・シャブリとシャブリの違いって、そんな程度なの？ 知らなかったなぁ。 だとするてと、このプティ・シャブリはお買い得。 深いなぁ、シャブリの世界☺

酸味がしっかり！魚介系ともよくあいそう。

ヴィエイュヴィーニュのプチシャブリと恵方巻。 柑橘系の果実味。コク旨。 もちろんミネラリー。 コスパ高い。

さっぱり、きりり。

プチシャブリ。