DOSS24 Rosé

2.70

9件

DOSS24 Rosé
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 石灰
  • ラズベリー
  • イースト
  • ブラックチェリー
  • アンズ
  • ピーマン
  • ミント
  • トースト

基本情報

ワイン名DOSS24 Rosé
生産地Italy > Trentino-Alto Adige
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Pinot Nero (ピノ・ネーロ)
スタイルSparkling Wine(Rose)

口コミ9

  • 3.5

    2019/06/06

    久しぶりに帰ってきた娘との夕餉 鯛のアクアパッツアならびに、豆腐とアボガドとホワイトアスパイアのサラダと。 ここのワインは総じてお薦め。 料理との相性も抜群。 素敵なロセ スパークリンク。

    DOSS24 Rosé
  • 3.5

    2018/11/10

    綺麗なオレンジ色、泡も細やかしっかり続く。 酸旨味の調和素晴らしい。 チェリーの香り始まり、ヨーグルトや青い薫りも。 アコウダイの刺身、カリフレールのベーコンガーリック炒め、茄子とインゲンの胡麻マリネいずれとも相性相性示す。

    DOSS24 Rosé
  • 3.0

    2018/09/15

    北イタリアのロゼスパークリング。 アメリカンチェリー、イースト、 キリッとした味わいだがほのかな甘み旨味、酸の調和良し。

    DOSS24 Rosé
  • 2.5

    2018/07/22

    Cembra Doss24 Brut Rose Trento D.O.C. イタリア トレンティーノ "チェンブラの谷"で生まれたロゼ スプマンテ。 シャルドネ85%、ピノ ネロ15%、瓶内熟成24ヶ月、alc.12.5%。 イースティな香り~メタリックなサーモンピンク~味わいは早摘みしたサクランボ、姫林檎、梅のイメージ~苦味が少しあります。ボディーは中肉中背の男性的なロゼでした。 ------------------------------- ※夕日に向けたグラス写真ですが、いつもならこの殺風景な自宅ロケーションでも富士山が見えます。 夏になると空気が霞み、なかなか顔を出しません..>_< ※先日、煮干しラーメンの看板を見て迷わず入店した店。麺屋藤勝@茅ヶ崎 (ワインは置いてありませんでした.. 一応メニューで探しました.. ここまでくると病気です 笑。いや逆にもしワインがあるラーメン屋があったら、そんなラーメン屋は行かないですよね ^^)) ※さて、究極の炒飯シリーズも最近ネタが尽きておりまして..^_^; 今回は新たな挑戦として旬の「メロン」を使用してみました。 試作なんですが、、 "メロンサラダ炒飯" の完成です ( ^^)v 食材は、 ご飯、卵、パプリカ、メロン(残った皮の硬めのところ)、サニーレタス、えびせん。 シークワーサードレッシングを油代わりに使用。 ハムを入れ忘れました.. >_<

    DOSS24 Rosé
  • 2.0

    2017/01/04

    ロゼであまりハマったことがない。好みでないだけなのかもよくわからない。

    DOSS24 Rosé
  • 2.5

    2016/09/16

    イタリア、シャルドネ、ピノネロ

    DOSS24 Rosé
  • 2.5

    2018/07/04

    DOSS24 Rosé
  • 2.5

    2016/10/27

    DOSS24 Rosé
  • 2.5

    2015/03/19

    DOSS24 Rosé