Cyclo Vineyards Tandem Blanc 2019
シクロヴィンヤード タンデムブラン

3.25

2件

Cyclo Vineyards Tandem Blanc 2019(シクロヴィンヤード タンデムブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Cyclo Vineyards Tandem Blanc 2019
    生産地Japan > Nagano
    生産者
    品種Chardonnay (シャルドネ), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
    スタイルWhite Wine

    口コミ2

    • 4.0

      2021/01/25

      (2019)

      日曜日の白はシクロヴィンヤード。 シャルドネにSB入り。 キャップシールの色が違うのは、 確か黒い方はスキンコンタクトしている。。。 だったと思います(;´д`) ワインの色も少し濃いですね。。。 レモン・青リンゴ・洋梨・カリンなどの 華やかなアロマ✨ 味わいは、 熱を感じる凝縮した果実味に、 甘みを含んだ不思議な酸とみかんの皮のような 微量の苦味が実に上品な造りです。 シルバーキャップの方が全体的にフルーティで 軽い印象で、 一方は全体的にコクがあり濃厚に仕上がっていました。(当然ですけど^^;) ということで牡蠣鍋には スキンコンタクト無しの方を合わせましたが、 ワイン単体でいただくよりも、 牡蠣鍋に合わせると素晴らしいマリアージュに❣️ さすがシャルドネ&SB!!! 黒キャップの方は、 チキンのクリーム煮に合わせてみたいと思います♫ 追記 2日目は蜜っぽさが爆発的に増えて、 ほぼ蜂蜜ジュースに‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥

      シクロヴィンヤード タンデムブラン(2019)
    • 2.5

      2020/09/05

      シクロヴィンヤード タンデムブラン