Cuvée Rika Pinot Noir Elgin
キュヴェ・リカ ピノ・ノワール

（☆3.4）

これは美味い、値段以上の味だと思います。 鶏レバーの生姜を入れた赤ワイン煮が滅茶苦茶合いました。 まったりする傾向の味なので、少し冷やすくらいが美味しいと思います。

香りも味もベリーな感じ。紅茶の様な飲み心地。後味の酸味は少し強いか。例えば同じアフリカのOhkaより、混じりっけない感じ。美味しい。

南アフリカ。評価高いものを選んで買ってるのもあり、いまのところ南アフリカものでハズレ引いてない。全体的にコスパ高い。今回は3k前後のピノ。色はピノにしては濃い目。香りは……すごいイチゴ。赤ベリー、赤い花、スミレ、スパイス、しっかり樽。強め酸味と抑えめの渋味でキリッと。香りの密度の高さはカリピノっぽいけどより土やミネラルのニュアンスがある感じ。出汁っぽい旨味も感じられる。 とりあえず美味いけど食事には何合わせればいいんだろう、エポワスとかいいのかな

久々に南アフリカ、キュヴェリカ 2018年！ イチゴやブラックベリーのクリアで甘い香りに、キノコやミント、僅かに紅茶やペッパー。 余韻は長く無いですが、抑制の効いた果実の味わい、酸味も上手く寄り添っています。 南アフリカ、やはり良いですね。ちょっと良いワインも購入してみました〜♪

ニューワールド的なピノ。樽香はそうでもないけど、抽出が強いのかなぁ？

ニュートンジョンソンに続き、南アピノの再検証。 キュヴェリカ 2017年 何とも情熱的な、クリアなのに暗く赤い液色。 日照時間の長い地域のピノノワールの、丸く甘い果実の香り。花やスパイスも感じられ、酸やミネラルとのバランスもしっかりしています。 以前頂いた時に感じた出汁は出てきませんが、飲み始めに梅紫蘇のニュアンスがありました。 熟成させても面白そうな、南アのピノノワール。とっても美味しかったです♪

ロングリッジ キュベリカ ピノ・ノワール 2017 2016がアルコール14.5で飲みにくい印象だったけど2017は13.5に戻りました。 香りのボリュームは大。赤ベリー全開というよりは黒ベリー系。抽出は濃く樽香もしっかり。 味わいはブルゴーニュの薄旨というよりカリピノっぽい。新世界的な濃さ。タンニンもしっかりで収斂性あり。去年初めて飲んだ時よりはインパクト薄いかも。

南ア注目のロングリッジ のピノ。特別なキュベ名が付いていて、更に蝋キャップなのでスペシャル感が味わえますね。さて、 温暖ピノという印象。ダークでスイートベリー、バイオレットの香り。味わいは、甘さということではなく丸み帯びた味わいの果実。これ、スペシャル感あるのにお手頃なのです。決してチープな味わいではなく、高級感は無いのですが親しみやすい。時を経た時どんな進化を遂げるのかは少し気になりましたね。なかなかこの価格帯でキープができませんね。

南アフリカのビオ ピノ これ素直に良く出来ていますよ。 南アはあまり飲む機会がないのですが、あらためて見直す機会となりました。 今まで飲もうとしなかった理由は、流通量があまりにも少ないというのことが挙げられます。 流通量が少ないということは本当に美味しいものが出回っている確率も減るわけですし、選択肢のなさは南アをわざわざ選ぶことを躊躇させてしまいます。 今回は永ちゃんばかりかかっているバルでたまたま勧められたから。ちなみに私は永ちゃんのファンではございませんw 話を戻しましょう。 このピノ、あとで知ったのですがビオだったのですね。なんとなく好みだと感じた理由が判明しました。 飲んで間違いない一本ではありますが、このバルでは赤は常温でした。残念です。 何度か言っておりますが、赤であっても常温保管はやめましょう。 そしてそれをそのまま提供するのもやめましょう。 それが出来ないのであれば赤ワインの提供はやめましょう。 ハイボールだけ提供していればいいじゃないですか。 リピはしたいですが、わざわざ買ってまで飲むのであれば違う産地のものを買うかな。 ちなみにこれ飲んだのは5/1です。

自然派ワイン試飲会 よくなかったな… 箕面なんで期待してたんだけど、まさかのプラカップ… こんなんでいいんすか⁉ ロングリッジは好きですけど。クルーガーの方がまとまってるお。 箕面にトレランしてきた 新緑が美しい！ 炊飯器が美しい！

南アフリカ、ジャスパー・ラーツの「2016 キュヴェ・リカ・ピノ・ノワール」。 裏ラベルによると、ロングリッジの醸造家ジャスパーラーツのプライベートブランドだそうです。 ややピンクがかった透明度の高い赤色。 香りにはラズベリーやキャンディにバラの花。 味わいの果実はやや淡め。 酸味は豊かで、少しだけ感じる苦味がアクセント。 みずみずしくてフレッシュ。 キャンディのような透明感のある甘酸っぱい味わい。 とてもチャーミングな赤ワインでした。 3,000円くらい。

開けてすぐでも、後味に苦味もなくきめ細かいタンニンで甘みもしっかりある。優しい舌触りで酸も豊富で飲みやすい。南ア3千円台のピノはマジで外れないな！

前評判高い南アフリカのキュベリカ 。 色は薄ーい紫で若いピノそのもの。 香りのボリュームは大きいです。若い赤系ベリーの中にも獣臭があってブルピノの雰囲気。 味わいは一口飲んでとりあえず2本追加注文しました。 自然な甘みに広がるベリー、そして程よい酸味に消えゆくタンニン。村名ブルピノの経験値が低い自分でも美味いピノノワールというのが分かる。 恐れ入りました。 ただ2016に関しては、アルコール度数14.5もあり薄旨系ではないです。2015は13.5だったので飲んでみたい。(探したけど売ってませんでした)

南アワインの試飲販売から ロングリッジのジャスパー ラーツ氏がエルギン産のオーガニックの買いブドウで造るピノノワール、キュヴェ リカ 2016 ストロベリーからサワーチェリーのチャーミングな果実味 紅茶で言うなら、セイロンではなく、ダージリン クリーンで緻密な酒質 動物っぽさ、ヨードっぽさはあまり感じない 飲む人が思わず笑顔になる、幸せなピノ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

続いてこちら 美しい色 味わいもまた素晴らしい

YK会② ロングリッジ キュベ・リカ ピノ・ノワール 2015   YDさんにご馳走になった今回の主役(^^) 最初の１杯目から香り全開でびっくり！香ばしくスパイシーなニュアンスと豊かな果実の香り。途中から紅茶っぽさも出てきて(最初からあったのかな？)、エレガントでとても美味しいピノでした。ご馳走様です♪   頂いたワインに評価をつけるのは気が引けるのですが…。_-_に出来ない仕様になってて( ´△｀)恐縮ながら☆付けさせて頂きます。

南アのピノは3本目ですが、ニュートンジョンソン等、いずれも私にはブライトでブルゴーニュと区別が付けられない、美味しいワインばかりです！ フレッシュな果実に、すみれや薔薇等の花、若い酒質なのは間違えないのですが、腐葉土や出汁のニュアンスもあり、一瞬戸惑います。綺麗な酸の薄旨タイプ、コストパフォーマンスに優れたワインだと思います！

YK会② 〈ヘキサゴンプロジェクト！！酷暑！南アフリカワイン〉 自分持参のロングリッジ キュベリカ ピノノワール2015年 あぁ〜やっぱりこれは旨いなぁ！！ 詳細は自分の過去投稿に書いてます。 抜栓した瞬間からボトルからバラや芳ばしいスパイシーな香りが漂います♪ キレイな酸味に旨味しっかり！ 2015と若いのにこの落ち着いた雰囲気はすごい！ 各自、持参したブルゴーニュグラスで！ 肉厚な鰻、穴子にピノが合います〜♪

〈ヘキサゴンプロジェクト！！紫陽花！南アフリカワイン〉 ロングリッジ キュベ リカ ピノノワール2015年 う〜〜〜ん、やっぱりこれは旨いです(^-^) 先日、みたまり酒店さんでグラスで飲み美味しくてネットで探すと堺のワインショップにあったので取り寄せました！ キャップは蝋で覆われています！ グラスに注ぐと前回と同じキレイな魅惑的な淡いルビー色♪ ブラックチェリーやバラに程良いスパイシーさ、そして若いヴィンテージなのに落ち着いた腐葉土の香りが素敵です！ ブルゴーニュの15なら酸味が主張しそうですが、こちらはすでに落ち着いた味わいですし、その中に出汁的な旨味が染み渡りやはり旨い♪ 余韻もキレイで淡いのに長く続きます(^^) 前の投稿でも書きましたがブルゴーニュならニュイのヴォーヌロマネの良い作り手の村名の10年くらい程良く熟成した（若いやつではない）に匹敵するのではないかと！！ で、お値段2500円って半端ない〜〜〜！！ 若いヴォーヌロマネはこれの3倍ほどで買えるかもですがもちろんまだ若いのが多いでしょうし、15で開けてすぐこの味は今までないですね！ コスパ含めると☆10点ですが、控えめ評価にしときます(^^)

最後に本日の赤からロングリッジ キュヴェリカ ピノノワール2015年 オーガニックな作りのロングリッジのシュナンブランは一応普通に手に入りますがこちらは限定のプライベートキュベのよう！ こ、これは旨い〜♪♪ 淡いキレイな色合いに見入ってしまいます！ 上品かつしっかりなブラックチェリーにスパイシーな香り♪ まだ若いのに出汁の旨味が出ている味わいでとても美味しい！ ブルゴーニュのニュイならヴォーヌロマネぽい力強くもエレガントな感じ(^^) もう少し詳しく比べると上質なブルゴーニュよりも複雑さは少なめかもですが、酸のキレイさはフランス以上だと思いますし、つい最近飲んだアタラクシアのピノ同様に若いヴィンテージでも十分落ち着いた雰囲気がありすぐ飲んで美味しいのがブルピノよりも扱いやすそうですね！ 美味しくておかわりしちゃいました〜笑

恵比寿ピケにて。 新世界のピノは久しぶりだ。カジュアルなスタイルのカモのコンフィに良く合う。