Cruse Wine Sparkling Valdiguié Pétillant Naturel Deming
クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング

3.00

8件

Cruse Wine Sparkling Valdiguié Pétillant Naturel Deming(クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • オレンジ
  • 赤リンゴ
  • ラズベリー
  • 白桃
  • 蜂蜜
  • 白い花
  • カシスの芽

基本情報

ワイン名Cruse Wine Sparkling Valdiguié Pétillant Naturel Deming
生産地USA > California > Napa
生産者
品種Valdiguié (ヴァルディギエ)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ8

  • 4.0

    2019/07/27

    (2017)

    クルーズ ワイン、スパークリング ヴァルディギエ 17 チリ泡に比べて柔らかい泡と嫌味のない酵母感、すっきりした酸味とスモモやアセロラのような果実味〜サンローランよりこちらが好きになってきました♫ 年下の友人の第四出動、お肉を焼くと言っておきながらお昼寝してしまい準備間に合わず、近所の名店サルメリアの切りたて生ハム盛り合わせ、桃太郎ゴールドのカプレーゼとブラックベリー、焼き立てのパン、夕張メロンに近所の農園の朝採れブルーベリー… は見た目正露丸でショック(>_<) 笑 BGMはドリカムスタートでなぜかサザン、ミスチル、ディオンヌ ワーウィック、スピッツ、マッキーという滅茶苦茶なプレイリスト〜でも泣ける!台風の風に吹かれながら夜道で歌う、歌う♪( ´θ`)ノ

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2017)
  • 3.0

    2019/07/21

    (2017)

    クルーズワインのペティアン valdiguie 100% ほのかにナチュールですが ほとんど気になりません。 やわらかなロゼ色 フランポワーズやアプリコット、桃 柑橘系は弱めです シャンパーニュの甘辛度でいえば エクストラドライあたりでしょうか キレキレの辛口でもないです 穏やかな甘さとシャープな面持ちは 酵母のニュアンス由来のものでしょうか アタックは躍動感あふれるドライな風味 やがて膨らみのある甘みが弾け アフターで優しさに包まれる気がします(^^)

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2017)
  • 3.5

    2019/05/25

    (2017)

    こちらのペティアンを高原の澄んだ空気の中でペアリングするというミッション… 公約実行です♫ ヴァルディギエという品種にそもそも馴染みがなく、想像もつかない中、大天使さまのレビューを頼りに、高原のサンドウィッチを目指して〜のはずでしたが、若干脱線… f^_^;) まずは高原に着くのを待ちきれず移動中に日本橋の甘いお煮しめと〜開けたては酵母の香り、和食と合わせるとまるで発泡酒!クリーミーな泡につつまれて、果実の豊かな旨味、サンローランとはまた違った傾向ですねー。牛蒡や蓮根と◎ 翌朝、イングリッシュ ブレックファストと〜朝からスルスル、グレープフルーツジュース感覚でヘルシー♫ ランチタイムには鰯のマリネとキャロットラペ〜お鮨と合わせたらどうなのだろうという想定も兼ねて、可もなく不可もない感じ… 結果、やり過ぎてよく分からなくなったので、サンローランも再び追加してやり直しまーす♪( ´θ`)ノ✨

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2017)
  • 3.5

    2019/04/22

    (2017)

    Michael Cruse Deming Valdiguie Petillant Rancho Chimiles, Napa Valley 2017 miho_vinoさんから頂いて、更に購入したマイケル・クルーズのペティアン。 ヴァルディギエ100%。 前回のペティアンよりドライで辛口。 さくらんぼの様なピンクの色あい。 洋梨、フランボワーズ等の果実味中心の味わいだが、ハチミツ、焦がしたキャラメルの苦味もあり、ブラインドで飲んだら間違いなくChampagneと答えそう! オレンジワインにまではしない、絶妙なスキンコンタクトからの旨味があり、美味しい。 以下輸入元のコメント。 数日間のマセラシオン・カルボニックを経て、発酵の際はコンクリートエッグ(※)を採用。(※ 角の無い独特の曲線が自然の対流を起こし、澱との接触を均一とする他、ミネラル香の生成に長けると言われる卵型のコンクリート製600L発酵タンク) 天然酵母の添加、補糖、補酸、SO2添加のいずれも経ることなく仕上げられる。少量生産にして可能とするハンドクラフト品。(年産約2000本/166cs) 濾過無しであることから、やや濁りを帯びたさくらんぼ様の赤。スムースな喉越しの中に柔らかな旨味を残します。 こういうワインは飲み疲れしなくて良いなぁ〜。。。

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2017)
  • 2.0

    2020/07/16

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング
  • 3.0

    2019/08/08

    (2018)

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2018)
  • 2.5

    2018/12/08

    (2017)

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2017)
  • 2.5

    2018/03/02

    (2016)

    クルーズ・ワイン スパークリング ヴァルディギエ ペティアン・ナチュレル デミング(2016)