Crocus Malbec de Cahors
クロッカス マルベック・ド・カオール

クロッカスマルベックドカオール

「ジョルジュ・ヴィグルー」はフランス南西部のカオール地区を拠点とする4代続く家族経営の名門ワイナリーです。 指揮を執るベルトラン＝ガブリエル・ヴィグルー氏はマルベック種から造られるワインのスペシャリストとして、フランスのみならず世界中にその名を知られています。 タッグを組むポール・ホッブス氏はアメリカ、ニューヨーク州生まれの醸造家で、いまやフライング・ワインメーカーとして世界的スーパースターとなっています。 アルゼンチンのマルベックに可能性を見出し、数々のワインをスーパー・プレミアム・ワインに押し上げ、アルゼンチンワインの世界的地位を高めました。 ポール・ホッブス氏が、マルベックの本家フランスで名門ワイナリーをコンサルティングして生まれたのがこの「クロッカス」です。 新世界で成功をおさめた成果をマルベックの故郷のフランスに持ち込む形で生まれた両者の超強力タッグはまさに「スーパー・カオール」と呼ぶにふさわしいポテンシャルを秘めています。 お店に置いてあるグラスがあまり気合が入っていなかったので、しっかりしたグラスで飲んだら更に美味しかったのではないかと思われる。 チェリー、花、チョコの香り。 ミディアムボディ。 タンニンと酸は程々。

フルボディのこなれたマルベック。口当たりは凝縮感のある果実を感じ、バターやチョコのような味わいに変化。