味わい |
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香り |
ワイン名 | Corison Napa Valley Cabernet Sauvignon |
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生産地 | USA > California > Napa |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2019/11/07
(1993)
親が家に寄ってくれたので、持ち運びが躊躇われる一本を、と思いオープン。2年ほど前に購入し大事にとっておきました。コリソンはあまり飲まれていませんが、ジャンシスさんの評価が高いらしく、所謂ガッツリとしたカリフォルニアではないのですがエレガント路線との事で注目していました。 コルクは綺麗でしたがやはりポソポソになっていて途中で割れてしまいました。ただ状態は良く大惨事にはならず。少しカスが混入する程度で済みました。さて、 色はかなりの褐色。香りはかなりの熟成香、黒糖が主体で品のあるブランデーのよう。味わいは果実感が強く濃いめの味が残っていました。貴重な体験でした。
2018/02/24
(2004)
伊勢丹にて、 深く、滑らかなタンニン
2015/11/03
(2004)
ナパのカベルネです。いい意味でアメリカらしくなく、繊細さもあって美味しかったです♪
2018/09/13
(2014)
2018/02/28
(2005)
2017/10/17
(2013)
2017/07/28
(2005)
2017/06/11
(2012)
2016/02/10
(1995)
2015/04/02
(2002)